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苏苗苗在一旁看着重新焕发生机的两位老人,眼里也染上了几分细碎的笑意。
这样平和的日子是她上辈子一直都在渴求的。
这样才显得她没有那么异类,才像一个真正活着的普通人。
……
临近中午,苏苗苗开始准备晚饭。
昨天她在供销社买了不少东西,今天中午自然要做顿好的。
苏苗苗看着手边的食材,拿了一块猪里脊。
就用这块肉做一道锅包肉。
旁边的茄子土豆可以搞一个地三鲜。
再来一个猪肉炖粉条。
中午的菜应该就够了。
定好食谱,苏苗苗立即开始行动。
猪肉切成小块,用酱油和料酒腌制一会儿,再裹上湿淀粉。
等到油五六成热的时候放下去,定型后就马上捞出来。
再等会儿,待油温七八成热时复炸。
之后再下姜葱蒜、胡萝卜丝炒香,倒入调好的汁,放入之前炸好的肉片,快速翻炒出锅。
这样做出来的锅包肉那叫一个鲜香酥脆,咬上一口,只觉得唇齿间都是散不去的肉香。
就连不怎么重口欲的霍老爷子和霍老夫人也被这香味吸引了出来。
站在厨房边上看着苏苗苗有条不紊的忙碌着。
地三鲜和猪肉炖粉条就简单的多,两道菜,不到半个小时也就出锅了。
几乎苏苗苗这边刚把饭菜端上桌,霍家人就回来了。
“回来的还真准时,洗洗手吃饭吧。”
苏苗苗招呼。
霍心远今天在村里搬了一天的砖,早就饥肠辘辘了,看到饭桌上的佳肴,眼睛都瞪直了。
几乎是下意识的上前,捏起一块锅包肉就丢进了嘴里,好吃到他差点没把舌头也一起吞下去。
唐春兰注意到他这举动,上前照着他的后背就狠狠来了一巴掌。
“你干什么?手都没洗呢!”
“太好吃了,实在是太好吃了!”
霍心远挨了巴掌,却一点都不生气,只一个劲的冲苏苗苗竖大拇指。
“赶紧去洗手。”
唐春兰被自己这三儿子气得不轻。
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