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第一百零六章 挖茭白(第3页)

秋高气爽,这就是秋天最多的天气。

湛蓝的天空,万里无云,连空气都感觉清新了几分。

秋天的气候,是最为凉爽的,不冷不热,非常的舒适,微风习习,树木细细。

元宝湖非常的清澈,湖面随着微风,随波荡漾。

一艘艘小木船荡漾其中,有游玩者,有垂钓者,也有拍摄者。

湖边生长着很多的水草,香蒲团等,也有高大的菰米。

菰米一般比较强壮,比其他的水草更大,更高一些。

元宝湖的茭白很多,但是来挖的人却不是很多。

俗话说,靠湖吃湖,当初挨饿的时候,村里人就是靠着茭白等这些为食,早就吃腻了,现在也就是想起来,来挖几个尝尝而已。

当然,也不是所有的菰,都能挖出茭白来,新出的小株,是形成不了茭白的,而太高大的,即便是有茭白,但是也已经老了,太柴了,不能吃了。

只有一米高左右的菰,最为合适,出产的茭白,最为鲜嫩。

还有一种,那就是雄茭白,顾名思义,是无法授粉的那种,也是没有茭白的。

“勇子,你这个是雄茭白吧,怕是没有产出的”

王海提醒的说,一看就不像。

“试试看”

王勇嘿嘿一笑,这一棵是大了点,但是,如果有的话,也会是一个大茭白呢。

只是,可惜王勇费劲巴拉的,挖出来以后,果然,什么都没有。

“来这边,一大片呢”

王海指着前面说道,能够挖十几个呢。

就在王勇挖茭白的时候,王海打算弄点菰米回去,这东西也算是稀有了,在宋代以前,也是主食的一种呢。

后来因为茭白美味的缘故,人们多追求茭白,以至于菰米的产出越来越少,也就慢慢的淡了出去。

菰米饭,还有一个大名鼎鼎的名字,那就是雕胡饭,那可是连李白,都念念不忘的美食呢。

王海打算剪一些回去,做一顿雕胡饭尝尝,他也是好久没有吃过了。

虽然雕胡饭好吃,但是菰米处理起来,却是非常的麻烦的。

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