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第61章 合作屠宰场（第4页）

“羊肉的价格我能给到2毛8分钱一斤。”

何雨柱听到这个价格差点没站稳。

我去，现在牛肉羊肉的价格也太低了吧？

相比较而言，也就和猪肉差不了多少。

似乎是看出何雨柱对这价格的不满，肖主任连忙说道：“何老板真的这价格已经是我能给到你最高的价了。”

“再多了，我们屠宰场就没什么利润了。”

“何雨柱想了想，现在大家的饮食习惯还是以猪肉为主。”

牛羊这些都舍不得吃，而且也卖的少，只能认命的点了点头。

这样算下来一只羊也就几十块钱一头牛能上百。

本来还想靠着这些牛羊自己再赚点外快呢，没想到这些利润可能还不够自己火锅店一天的销售额。

“不过你放心，你要的牛肚我做主免费送，牛油按照市场最低价给您算。”

其实还是何雨柱后世思想作祟，把牛犊想得太重要。

其实一副牛肚也就一两毛钱而已。

这玩意儿现在还属于没人吃的内脏一种。

都是一些苦哈哈的工人，吃不起肉才买的这些解解馋。

牛肉也不是后事那种，动不动三四十五六十一斤，甚至因为西餐的原因，有些牛肉被炒到上千上万一斤。

双方谈成合作第1单生意算是成了。

不过何雨柱还要为300头牛发愁。

虽然自己的空间里面这些牛已经在不断的繁殖。

但因为倍速的原因，空间里面的牛数量不多。

所以何雨柱也不可能一次性将这些牛全部交出去。

还是因为时间紧，自己空间里面牛群的发展速度不够快。

不过再过半个月，到时候自己就没有这方面的压力了。

所以商量一下之后，确定好交货时间，交货地点以及结算的方式，何雨柱就离开了屠宰场。

不过临走之前何雨柱正好带走了今天屠宰场所有的牛油！

即便是所有的牛油，何雨柱也感觉数量有些少。

850斤的牛油，由此可见，屠宰场屠宰的那些牛基本上都偏瘦产的油不多。

这些肥肉拿到锅里面炼制，估计要缩水将近20%。

也就是说850斤的牛肥膘熬制出来之后能出680斤的牛油来。

按照火锅底料对于牛油的需求量，一锅起码得要一斤半左右。

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要是那种比较大的火锅，可能需要应用到牛油2~3斤。

这么算下来的话，自己这680斤的牛有可能只卖200锅左右！

自己的店铺200平，由于按照后续装修风格属于比较舒适的类型。

总共也就100座25桌。