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第46章 宴席前的采买（第3页）

可傻柱毕竟是从后世过来的。

他心里总想着要把这第一单生意做得专业一点。

不想按照老传统那样东拼西凑，而是希望能有一套相对统一的餐具。

由于在旧货市场难以找到足够数量的餐具，傻柱无奈之下，只好前往专门卖瓷器的店铺。

这里的碗筷、盘子等瓷器种类繁多，数量也十分充足，只是价格相对来说比较昂贵。

傻柱在店铺里精挑细选，仔细地比较着每一件瓷器的质量、花色和价格。

经过一番认真挑选，傻柱最终选定了一批盘子、碗筷。

虽然这些瓷器中有的花色不完全一样，但差别并不算大。

在如此大的数量基数下，整体看起来也还算协调，勉强能够满足承接宴席的需求。

店铺老板看到傻柱采购了这么多瓷器，不禁好奇地问道：“老板这是要开酒楼？”

接着又热情地说：“不知道在那个位置？”

“我可以让人给你送去！”

傻柱听了，脸上微微泛起一丝尴尬，但还是坦诚地向老板说明了自己承接大席的需求。

接下来，便是谈价格。

碗是2毛钱一个，傻柱毫不犹豫地要了700个。

菜碟的价格在3-5毛之间，他挑选了5种不同样式和大小的，总共要了800个。

筷子相对比较便宜，一毛钱十双，傻柱要了10块钱的。

这一趟采购，傻柱可谓是花了大价钱，总共消费了450元。

好在店铺老板十分豪爽，看到傻柱采购的数量如此之多，还额外赠送了一些餐具。

傻柱告诉了老板军属大院的地址，让他直接把货物送到那里，免得自己还要为托运这些东西而发愁。

虽然这一单生意，五十元一桌，四十桌能有两千元的收入。

但光是准备这些家伙事，就花去了差不多四分之一的收入。

不过傻柱觉得，要想把生意做好，前期的投入是必不可少的。

回到大院，傻柱顾不上休息，立马开始张罗帮手。

毕竟几百人吃饭可不是一件小事。

要做的可不是一两盆菜，而是需要好几锅，而且每一种菜可能都要做上好几锅。

这么大的工作量，没有帮手肯定是不行的。

孙奶奶是傻柱心中帮手的首选。

此时，老太太正在院子里晒被子，阳光洒在她身上，泛出一层柔和的光晕。

傻柱快步走到孙奶奶身边，脸上带着恭敬的笑容说道：“孙奶奶，后天我接了个婚宴。”

“人有点多，我一个人实在忙不过来，您老来帮帮忙？”

停顿了一下，他又赶紧补充道：“不让你白帮忙，我给工钱！”

孙奶奶抬起头，笑眯眯地看着傻柱：“好啊！”

“我这把老骨头，别的干不了，洗洗菜还是可以的。”

说完，摆了摆手，“不过钱就算了，到时候柱子给我点剩菜就行！”