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男人挨打时明清欢没动作,在他想还手时,直接又打了一下他麻筋,让他没有还手之力。
“你信不信我报警!”
感觉丢脸的男人发出警告,心里甚至有点后悔找过来。
说起来,他能知道李勤晴在哪,主要还是侠客便利店最近太火,有人发出去的视频里拍到李勤晴了,正好让他刷视频时刷到。
“你去呗,谁怕你啊,问就是感情纠纷,人家警察才不管。”
周瑶瑶心说套公式谁不会啊。
打又打不过,骂又骂不赢,最终渣男还是灰溜溜离开,估计以后都不敢再骚扰李勤晴。
而李勤晴将人打了一顿,心底憋着的那口气算是发出来,整个人瞬间神清气爽。
心情好了,李勤晴决定不能再继续摆烂,于是当天晚上就买好车票,准备后天上午坐车回w市。
知道她马上就要走,次日上午卖完早餐明清欢就开始准备送给她的卤牛肉。
李勤晴正在厨房里帮忙剪毛豆两边的角,闻到卤牛肉特有的卤料味,轻皱着鼻子说:“等我回去,孙悦月那个吃货肯定会打劫我!”
“没事,我给她也准备了一点,到时候你带给她。”
明清欢笑着说。
“那你也太破费了,牛肉可不便宜。”
“还好,最近牛肉降价了。”
明清欢将牛肉放在锅里卤上后,开始做其他地方菜,由于李勤晴更喜欢吃脆皮香酥鸭,她今天中午就没做香酥鸡,而是昨晚提前腌制了鸭子。
今天除了脆皮香酥鸭外,她还准备做道新菜——凉拌毛豆。
带壳毛豆要想好吃就得先剪掉两边的角,这样能让毛豆更入味,吃起来也更方便。
现在李勤晴和周瑶瑶就一个在厨房,一个在店内干这个活。
毛豆颜色翠绿,虽然上面带着不少毛毛,但想到做好以后的味道,两个人干活还是挺麻利。
“终于剪完了,毛豆好吃是好吃,就是剪起来太麻烦。”
周瑶瑶拿着剪好的毛豆进入厨房,不由发出感叹。
“辛苦了。”
明清欢说完,接过她和李勤晴剪好的毛豆先清洗,再往锅里加水,水中稍微放点油和盐开始煮毛豆。
“毛豆你们喜欢脆嫩一点的口感,还是软烂点的?”
煮的时候她顺便问周瑶瑶她们的口味。
二人异口同声道:“脆嫩的!”
“好。”
明清欢点头应下,心里自动减少煮毛豆的时间,好让它口感保持脆嫩。
咸蛋黄肉粽
毛豆煮完从锅里捞出来,表面毛毛都被煮掉,整体看起来青翠欲滴。
明清欢将毛豆过遍凉水再捞出来沥干,放到旁边备着,随即开始调凉拌料汁。
蒜末、干辣椒、小米辣放入盆中,浅黄色与红色互相映衬,颜色很是漂亮,随着一勺热油浇上去,蒜与辣椒混合在一起的同时香味被激发出来,又辣又香的气息初闻有些呛人,等适应后只感觉特别香。
蒜香和辣椒香味被热油激出来后,明清欢又动作熟练地加入生抽、香醋、盐、花椒油、香油、蚝油等调料,并下了一丢丢白糖进去提鲜。
等到凉拌料汁被搅拌均匀,蒜香中带着辣味,辛辣气息中带着淡淡醋酸,以及还有香油、花椒油的香味组成一股诱人的复合香味,光是闻着就令人食欲大开。
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