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人对美好的事物总是带着几分欣赏,明清欢自然也不例外,转身去店内找个花瓶将花插好才重新回厨房洗手做菜团子。
“咦,老板你要做什么?”
“做点菜团子。”
小时候每到这儿季节,她爷爷喜欢做菜团子给她吃,今天食材送得早,明清欢见送过来的菠菜又嫩又新鲜,临时起意想做点菜团子。
周瑶瑶来之前她已经将食材都准备好,胡萝卜切丝用油炒香,菠菜焯水后挤干水分切碎,鸡蛋炒碎,香菇切碎,再将这些食材调成馅时,明清欢还加了一点点虾皮来提鲜。
至于菜团子的外皮,她选择用玉米面,此时已经把面揉好,只差包好团子上锅蒸。
“我也来帮忙。”
周瑶瑶看她包团子觉得这个不难,于是洗干净手抢着要干活。
“太厚了,要再薄一点蒸出来才好吃……”
明清欢并没有拒绝她帮忙,而来边快速包菜团子边指点她。
很多事情都是看别人做容易,但自己上手时难,周瑶瑶一个菜团子就要包半天,结果不是皮厚了,就是要包露馅。
等她终于包完一个时,明清欢已经包好七八个。
这还不算,等周瑶瑶把自己包的团子放下来时,对比旁边那完美的菜团子,她瞬间就不好意思起来:“这个我待会自己吃。”
连包了几个丑团子后,周瑶瑶心里已经有点想放弃了,正好此时外面传来八哥扯着嗓子叫“开门”
的声音,她立刻以此为理由跑出去。
“开门可以,你可别在店里捣蛋。”
知道老板是半散养着它,周瑶瑶见八哥闹着要出笼子,直接将笼门打开。
万物皆有灵,八哥可能是知道明清欢不是会惯着它的主人,除了偶尔会调皮,大部分时候还是不敢胡闹。
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就在周瑶瑶把它放出来玩时,厨房里渐渐有香味传出来,刚开始只有馒头香,渐渐的开始有一股清鲜的菜香味。
由于今天做菜团子,明清欢就没煮茶叶蛋,不过菜团子她多做了点,除了自己吃倒是还能卖一部分。
赵老爷子本来是准备来店里逗逗鸟,顺便买点馒头回去,没想到还没进门就闻到股诱人的香味,不由开口:“小周,店里今天又做什么好吃的了?”
真香
周瑶瑶以前还没被人叫过“小周”
,她家里人都是喊瑶瑶,同事则是要么喊她全名,要么喊“周周”
,被这么称呼她还怪不适应。
不过想到自家老板被老爷子喊“小明”
,她又觉得“小周”
也挺好。
“赵爷爷好,今天老板做了菜团子。”
赵老爷子是明老爷子的朋友,明清欢要喊他一声爷爷,周瑶瑶便跟着这么喊了。
“菜团子?这个好,我好久没吃过菜团子了,以前那会,家里经常会包野菜团子……”
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