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第十七章 挑猪菜（第2页）

而且猪比羊要聪敏，那么猪的进化史要比羊长，李之重瞎琢磨。

秋季的猪菜最好的是青纱帐（玉米或高粱地）里的苦菜、甜苣和猪尾巴带籽的头。

苦菜和甜苣两种野菜虽已串苔了，但长在青纱帐里少见太阳，还是很嫩的。

猪尾巴带籽的头富含淀粉，猪吃了上膘。

李之重出发了，不过今天要去挑苦菜和甜苣。

最近的地里菜肯定少，要走稍远一些，拿了个编织袋，吆喝上三宝一起出发了。

“二拴叔，你今天咋了，好像哪里不对了，看你有点怕。”

三宝诚惶诚恐地说道。

“没事，就是有些不舒服。”

李之重敷衍道。

“哪儿难过了，要不让我妈给你拔个火罐，实在不行扎一扎，放放血就好了。”

三宝热情地推荐着母亲的医术。

他只要有个头疼脑热，她妈就是这样处理的。

搞的三宝额头上时不时印上几个青紫的圆片片。

拔火罐儿在李之重记忆里没留下印象。

倒是对火罐儿印象深刻，白瓷质地，形如剥壳的鸡蛋上下各削一刀，大小也差不多。

青纱帐里的苦菜和甜苣高三十多公分左右，不用镰刀和铲子。

距根部三四公分轻轻一掰就断，洁白的汁液迅速渗了出来。

汁液发苦沾到手上变黑，不易清洗，不过无所谓。

不到半小时，一人一袋子，塞的满满的，足有二十多斤。

三宝完成了一多半，手脚麻利的很，一路走一路歇。

二十多斤对于实际年龄不满八周岁的李之重有点沉。

主要圆滚滚的不好抗，好在三宝那个袋子小点儿。

互换后才好点，这也坚定了李之重尽快锻炼身体的决心。

猪圈里，大把的新鲜菜撒了下来，猪吃的很香，可能觉得今天的菜和以往不同。

以前李之重挑菜都是糊弄，以量取胜，不求质量。

搞的猪常常剩菜，惹来马玉仁不满的呵斥。

五点了，该做饭了，李之重熬了一锅稀饭。

想到中午就剩两个锅贴，又在稀饭锅上蒸了一笼窝头，给奶奶蒸了一小块儿蒸饼。

没把握好，油倒多了，几次加面才把油吸干。

蒸饼出锅后金光灿灿的，油香扑鼻，吃的奶奶胃口大开，大赞李之重的厨艺。

老太太给两个小的一人一小块儿，给李之重被他拒绝了。

半碗面一块儿三五鞋底大小的蒸饼能有多少。

第二天一早，李之重就起来了，洗漱完毕，院子里跑了五六圈儿。

觉得鞋很不得劲就停了下来。