52中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十三章 准备过年（第2页）

那我就托人问问看有没有更多的，生孩子吃这个可补了，老母鸡也弄几只。”

“嗯！”

两人兴高采烈的商量着买几只老母鸡好，却不知道非典在全国爆发后所有人都是谈禽色变，尤其是城市里，谁还敢吃家禽啊！

年二十八开始，宋徽就和刘芸两人着手做菜，像蛋饺、糯米丸子藕丸子以及其它可以保存的熟食都是要提前做的，这样三十儿的时候就可以直接放锅里煮着吃了。

对于莲藕还能做成丸子，唐国庆自家子都是闻所未闻，在他们的认知里，莲藕一般都是做菜来吃的，而且北方还真的太少有这些东西了，也算是个新鲜货吧！

唐、王两家人凑在一起也有六个人，唐国庆和王洲扬也不去村口下棋打麻将了，王珃玏和唐衡非也不去逛街，二十八这天一大早就都进了厨房。

六个人分工明确，王洲扬教着唐国庆用专门的东西擦着莲藕，务必要将莲藕擦成泥状。

王珃玏教着唐衡非将泥状的莲藕抟（tuan读第二声）成一个个小团子，约莫是半个乒乓球大小的样子即可。

而刘芸和宋徽则是将抟好的莲藕丸子下锅油炸，要小心的看着火候，不能让丸子散了。

等到香味儿出来看着色泽由浅变深，这时候差不多就能出锅了，等到放凉一会儿后就能直接吃，一口一个，特别的爽口！

糯米丸子也是一样的做法，然后就是其它的熟食，仅仅一上午的时间，六个人就将两天要做的工作量都给做完了。

中午吃的是糖炒年糕和煮年糕，不都说北方过年吃的和南方不一样嘛，这个就是一件儿了。

北方吃饺子，南方吃年糕！

南方的年糕是用新鲜的糯米磨碎了，打成长方体的糕状，色泽雪白口感绵软。

将长长的年糕切成一小段儿一小段儿的，再用上午炸的莲藕丸子和糯米丸子一起煮了，香的宋徽和唐国庆恨不得把锅都给吞了。

糖炒的也要切成小段儿，防止不能入味，放上白糖或者红糖一通炒，一点儿也不比外面卖的甜点差多少。

“往常一直听别人说南方的年糕怎么怎么样，这不吃不知道，可一点儿也不比我们北方的饺子差。

还有这莲藕丸子，我说你们南方人到底是怎么想出来的这么个吃法儿啊？”

一个人连吃两大碗，宋徽撑的都走不动道儿，腆着肚子躺在沙发上回味着，决定以后回去了也得带些回去，真是太好吃了。

刘芸好笑的看着宋徽这副模样，这得是在饿牢里关了多少年才能吃成这个德行？“能怎么想？靠山吃山靠水吃水，南方就盛产这些东西，当然是怎么能吃好吃怎么来呗！”

到了年二十九，六人将房子里里外外都打扫了个遍，该贴的贴该换的换，蒸煮烹炸，所有的东西都弄好了之后就坐等大年三十儿的到来啦！

三十儿一大早，王珃玏还没起床呢，就能听到楼下小孩子们当小炮仗的声音，笑着吵着闹着，过年的氛围真真是浓烈。

掀开被子披上棉袄，王珃玏扒在窗户边看着孩子们村口村尾的到处跑着，所到之处留下的都是以前炮竹声。

有多久没有经历过这么欢快的年景了？

虽然二十七二十八洗福日的时候已经洗过澡了，但是一想到接下来三五天都不能在换洗，王珃玏还是跑进浴室舒舒服服的冲了一把澡。

看着柜子里满满当当的衣服，王珃玏又开始发愁了，过年嘛！

肯定是要穿新衣服的，但是这满满一柜子的衣服该怎么搭配呢？唉～！

早知道当初和老爸从北京来的时候，就不多此一举的额外多待了一箱子的衣服了。

南方的室外温度要比北京的高多了，虽然室内没有北方的暖气，但王珃玏她们家非常先进的装了空调，这一天到晚的开着制暖，总得来说是不大冷的。