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春末三四月里的时节从苗田里移栽到河湖里,道夏末秋初的时候,就开始收获了。
果实有角,有四个角的,也有三个角的,也有两个角的。
在朝阳大队这里出产的水红菱是以四个角为主的,又都是红色的,所以就叫水红菱。
果实生吃鲜美可口多汁,熟吃甘甜不腻。
而且有营养丰富,是一种不可多得的蔬果。
同时,水红菱的藤蔓又是一种很好的有机肥料,经过堆沤后,放到水田里就是一种长效的有机肥料。
因此,那时,江南的地方凡事有水的河湖里,只要能种植水红菱的地方,都会种植上水红菱。
而且,当时还有一个故事,说的是在一所大学里,学生问他的老师,这水红菱是生在藤上还是生在果实上的?
那老师一时间竟然不知道该如何作答。
其实,这水红菱在春季的时候是长在果实上的,这时的水红菱还处在苗期。
水红菱的幼苗就是从水红菱前面中间的一个孔里生出来的,长大到一定的时候,需要移栽了,就把果实摘下,再移栽到河湖里去。
夏末秋初,水红菱结果的时候,水红菱就长在茎上了。
那是,因为到处都种植着水红菱,等到水红菱采摘的时候,社员们都吃到不要吃了。
所以,即使遍地都是水红菱也没有人去偷摘了。
但有不是一个也没有去偷摘的,就是那些个调皮的小孩子们,他们在出去割猪草的时候,趁着玩水的时候,摘一点儿尝尝鲜也是有的。
但在河里摘水红菱的时候是特别危险的,因为你是只身在水里,又没有任何保护的工具,所以,当你在摘水红菱的时候,万一被水红菱的藤蔓缠住了身子,那可就非常危险了。
但水乡生长的孩子们对的水性是非常好的,因此,这样的悲剧是极无仅有的。
(至少在笔者所熟悉的时间段内没有听说发生过这样的事情。
)
这时,肖朝阳正站在河里用毛巾擦拭着身子,忽然,他感觉到好像脚底下被什么东西割了一下,好生的疼痛。
于是,他就一个猛子扎了下去,伸手在和地理一摸,竟然是一个河蚌。
于是,他就用了一点时间,把它挖了起来。
“好大一个河蚌。”
站起来以后,肖朝阳举着手里的河蚌,向着他的同伴们炫耀着。
说着,他随手把它丢到了河岸上。
“啊,这里有河蚌。”
于是,几个人就开始摸起河蚌来了。
河里的河蚌还真不少,不多的时间,几个人都摸了不少。
于是个人都用自己的衣衫兜着拿了回去准备用来做菜了。
傍晚时候,肖银川一家真要吃饭,忽然传来了区委书记王耀祖那开朗洪亮的声音:“哟,好香啊。
今天在炒啥好菜?可给我赶上了。”
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