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他的声音混着篾刀破竹的脆响,“现在的钢模子,压得出形状,压不出茶跟人的交情。”
沈青禾在茶仓顶部搭起竹架,将洞庭湖的水汽通过竹管引入。
雾气在篾制花卷间游走,竟自动聚成资江的S形弯道——那是老茶仓百年前就有的呼吸节奏。
苏明月则每天黎明前收集母树露水,用鸡毛蘸着,轻轻点在新制的茶柱底部,像在给沉睡的茶魂描眉。
茶商王老板抱着arms站在一旁,皮鞋尖敲着青砖:“陆先生,您这是跟效率过不去。”
他的西装袖口沾着人工孢子粉,在阳光下白得刺眼,“我那批茶砖下周就能装箱,您这工坊怕是要等三个月?”
陆九渊没接话,只是指向老茶仓梁柱间的蛛网——蛛丝上凝着的水珠,正将阳光折射成七彩,落在新制的花卷茶柱上,像给茶柱披了件时光的纱衣。
二十天后的清晨,虎娃忽然在茶仓里惊呼:“金花开了!”
陆九渊跑去时,新制的花卷茶柱底部,星星点点的金花正从茶梗缝隙里钻出来,每朵都带着粽叶的清香,与人工发花的刺鼻菌味截然不同。
李阿公颤抖着撬下一片茶砖,断面的金花呈琥珀色,在晨光里竟显形出老茶工踩茶的剪影——那是资江水土与梅山云雾,在时光里共同完成的签名。
“您看这茶汤,”
陆九渊递给王老板一碗新煮的黑茶,红浓的液体里,茶梗在碗底摆出“古法”
二字,“人工发花的茶,汤面漂着浮金;咱们这茶,金花沉在茶骨里,熬出来的是资江的魂。”
王老板的汤匙在碗里打转,忽然看见汤面映出自己西装革履的影子,与老茶农赤足踩茶的倒影重叠,竟显得格外单薄。
是夜,茶仓的油灯将众人的影子投在木墙上。
沈青禾设计的水汽管道在墙上投出资江的波纹,苏明月收集露水的陶碗里,母树的倒影与茶柱的金花相映成趣。
李阿公往火塘里添了根老松木,火星子溅在新刻的“花卷茶工坊”
匾额上,竟与百年前的焦痕连成一片——原来有些传承,从来不是重建,而是让被岁月蒙尘的老手艺,在故土的水汽里,重新睁开眼睛。
从此,安化的茶仓里,老踩板的吱呀声与资江的涛声再次应和。
沈青禾的水汽管道顺着梅山的走势蜿蜒,苏明月的母树露水滋养着每一支花卷茶柱,而那些曾被人工发花技术冷落的老茶农,终于又能在茶仓里,用脚底的茶茧、掌心的篾刺,续写千两茶与时光的传奇。
当第一支古法花卷茶柱成型时,茶仓的木梁发出轻微的“咔嗒”
声,像在为这场跨越十年的复苏,轻轻鼓掌。
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