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步骤3
锅里热油，料酒腌好虾过后再用水清洗一遍，然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油，炸虾三四分钟捞起来备用干锅虾虾（最详细的图文解说）的做法
步骤4
分别炸素菜，记住土豆最后炸，不然淀粉太多，炸完锅里太糊。
干锅虾虾（最详细的图文解说）的做法
步骤5
所有素菜炸完捞起来备用以后依次放入花椒洋葱大蒜青椒（不需要换油，直接用炸了菜的油哦）干锅虾虾（最详细的图文解说）的做法步骤6
再放入干辣椒和郫县豆瓣，这时候已经很香啰，翻炒均匀。
然后把所有之前炸的素菜放下去。
干锅虾虾（最详细的图文解说）的做法步骤7
再放调料，盐，鸡精，孜然粉，把芹菜也放下去，翻炒，翻炒，最后起锅后放入芝麻，葱造型哦。
一道很香很香的干锅虾出炉啦。
干锅虾虾（最详细的图文解说）的做法步骤8
小贴士
虾炸之前裹淀粉以防四处溅油。
盐最后一步再放，否则菜的盐味不均匀
干锅香辣虾的做法
活虾450克
芹菜50克
麻辣花生70克
大葱一棵切片
姜片20克
蒜头3瓣拍破
干辣椒50克
花椒15克
生抽15ml
料酒15ml
糖3克
盐3克
火锅底料90克
能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】的做法
虾冲洗干净后，用刀将背部剖开，去除虾肠，芹菜洗净切段。
能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】的做法步骤1
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