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第四十八话 误会一场（第2页）

大公子素体孱弱，对干果之类一律过敏。

……可是婚宴要是办成了全素席，不就成了斋饭了？

“婚礼主要为了招待宾客，他们不能吃什么又不是自己不知道，这家人真够多事。”

朱四有些挠头，不想继续纠结下去。

“话虽这么说，但托付咱办婚宴的是家主人，如果不能让他们满意，或者误食之后出了什么事，咱们白鹤楼就可以直接关张了。”

杨忠忙从旁晓以利害。

“话虽是这么说，那难道要给他们几个人单上菜？麻烦不说，让女方亲眷看见，还以为厚此薄彼，终是不妥。”

朱四少爷又抽出扇子猛扇起来，房间里漫起好大的一股檀香味。

“要我说，这件事解决起来很简单。”

小璃被熏得直往后躲，憋了好大一口气才说出句话来。

“简单？你倒是说说看。”

朱四噌地探过身来，几乎来了个鼻尖顶鼻尖。

“菜色嘛，就按咱们白鹤楼的特色来。

只需要改一下上菜的方式就可以了。

每人一套餐具，宴席上多安排几名侍者。

上来一道菜，由侍者挨个向食客说明，征求意见取用，既不会出现误食，也不会厚此薄彼，还能减少浪费呢。

就是要多安排些人，多辛苦些了。”

“阿璃，你真是我的福星，这个主意很好！

以后在咱们雅间里，也可以试着这么上菜，说不定食客们也会觉得新鲜！”

朱四越说越激动，双手紧扣着小璃的肩膀，摇来晃去。

咳，犯得着这么激动吗？其实小璃不过是想起了在家里最平常不过的分食方式，到这里正派上了用场，头次被人这么夸赞，脸还红了起来。

见老板这么激动，杨忠也不好马上说什么，但朱四还是看出他神色不对，“杨管事，有什么不妥吗？”

“恕我直言。

这法子最大的不妥就是不合咱们这的传统。

桌子上摆满了菜，方能显示出主人家待客热情大方。

大家围坐，可以边吃边谈天说地，难免有些*体己的话。

平日伺候酒席的，也就罢了，多半是站在远处伺候。

可这上一道菜就围过来一回，怕是大大的不便了！”