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这里面讨论最起劲儿的就是大伯陈建国一家了!
面对面算计他不是陈伟南对手,还吃了好几个闷亏,只能想办法败坏陈伟南名声,以泄心头之恨。
经过他的语言加工,二弟家不仅陈伟南是败家子儿,全家老小都是败家子儿!
甚至还在大队怂恿大家都离陈伟南家远一点儿。
小心陈伟南将来败光家产,没有吃的喝的,跑到他们家里借粮,借钱,而且还是那种有借无还的借……
还真有不少人相信了陈建国这套说辞,毕竟陈伟南刚才的败家行为大家都看在眼里。
…………
陈家老宅!
关上院子大门,放下背篓,陈伟南再也压不住内心激动,满脸兴奋朝夏洛寒感慨!
“媳妇儿,这次咱们捡大漏了!”
“这么多猪头,猪下水,猪骨头,总共才花了十四块钱!”
“你信不信……”
“这些东西经我的手一加工,价值最少翻三番!”
说完也不等媳妇儿有所反应就朝老娘道:“妈……”
“你赶紧去烧水!”
“一会儿咱们就清洗猪下水,今天中午我来做饭,用猪下水好好给你们做几道菜!”
“下午洗猪头!”
“四个大猪头卤了以后最少能挖出来二十斤熟肉。”
“到时候我给你们做个以前从来没吃过的压板肉的!”
“保证吃了还想吃!”
“猪骨头的话明天再熬,反正现在已经不上工了,我们有的是时间慢慢搞!”
陈伟南惦记大队里的猪头跟猪下水已经好久了。
老早就想好了怎么制作他们。
除了很少一部分猪下水准备用来炒了吃,大部分猪下水跟所有猪头肉他都打算卤了吃。
为此半个月前就开始收集各种卤料。
吃过午饭,陈伟南就开始为压板肉而努力。
先给猪头烧毛,表面烧得乌黑以后以后放到热水里面清洗,慢慢变成金黄色。
然后猪头下锅,大火烧开,撇掉表面浮沫,加入各种卤料,酱油,盐巴,生姜,花椒,白酒……大火焖煮!
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