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&esp;&esp;“这分量可真大。”
日向子做惯了自己精致小巧的日式传统菜肴,看到这样的场景都不太适应,不过这不影响她食指大动,“我开动啦!”
&esp;&esp;第一筷子她就伸向刚才就很感兴趣,闻起来就甜甜香香的菠萝咕咾肉。
圆圆的切好的炸肉块附上甜蜜浓稠的酱汁更显得晶莹剔透,就详实一块刚打磨好的上等琥珀。
&esp;&esp;入口,外表裹满了酱汁的肉块表皮竟然非常酥脆,像是刚出锅的炸物,在牙齿咬合的时候发出清脆的咔嚓声。
柔嫩的里脊肉被轻易的咬断,里面腌制好的咸香的肉汁在嘴中爆开,配上甜味充满菠萝香气的酱汁,甜咸的搭配让人的舌头简直欲罢不能,只能一块一块像着魔般往嘴里送去。
偶尔还能吃到一块比肉还好吃的菠萝,轻咬一口,带着肉的咸香和菠萝炒熟后充沛的果汁撒满舌尖,把刚才里脊肉带来的油腻感冲淡。
当然,这时候再配上一口手里的大米饭,简直就是灵魂绝配。
&esp;&esp;旁边光是看外表就很夸张的红烧乳鸽也是丝毫不让,即使只有很小一只,但是仍旧有很丰富的肉,外皮被炸制成大红色,焦焦脆脆的和里面分离的肉是两种口感,一大块肥瘦适中的鸽子肉丰沛的油水几乎冒出来,是可以肉眼看到的鲜嫩多汁。
&esp;&esp;一口下去,先是焦脆的皮,再是鲜滑的肉,最后甚至连骨头都是嫩的,直接嚼嚼就能吞下去。
层层递进的口感搭配着先是卤煮再油炸的滋味,真是让人香到了骨子里。
&esp;&esp;两道经过炸制的菜即便再好吃吃多了也略显油腻,这时候就轮到一开始并不抢眼的白灼生菜上场了。
吃完肉菜,再来吃一口白灼的生菜,清脆的生菜在嘴里嘎吱嘎吱作响,简单的咸淡调味并不喧宾夺主,蔬菜的清甜还是第一位的。
虽然清淡,但也是一个十足的下饭菜,扒拉一口大白米饭,就还能再战几回合。
&esp;&esp;这一大桌子的菜,两人都没想到自己都能给吃完,并且吃完之后甚至感觉还不满足,感觉再上一盘菜他们依旧能吃得了。
&esp;&esp;“哇……好久没这么吃饭了。
泉子真的进步了。”
日向子把自己空空如也的饭碗放下,捂着自己鼓起来的肚子满足的叹息道。
&esp;&esp;“感觉她已经突破学生时期卡住她的上限了。”
四宫小次郎擦了擦嘴,撑着下巴,刚才一道道菜的味道在他脑海里浮现。
&esp;&esp;三道非常经典粤式菜品,毫无疑问做得十分完美,同时还带上了以前泉子并没有的个人色彩。
&esp;&esp;菜品就像她的人一样,充满着包容、温柔和那种难得松弛感。
四宫相信,即使他不认识泉子,他也可以了解到做这道菜的人的脾性。
这一切都告诉他,现在的泉子已经完全具备着一个星级主厨该有的条件了。
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