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第53章 大堂经理（第2页）

夏豆大喜：“缺啊缺啊，最缺的就是钱。”

周彦之挑眉，“你会缺这俗物？晏祁难道还缺钱？”

“缺！”

夏豆斩钉截铁，“少爷您别跟我客气，我就是大俗人，正缺俗物，要赏我什么，不用问我意见，直接拿银子砸我就是。”

“你，”

周彦之惊呆，“你简直比本少爷都庸俗，究竟晏祁看中你哪点？”

“五少爷，这话每天您都要说一遍，好吧，我来告知您真相，”

夏豆歪了歪头笑，周彦之靠过身去听，“真相就是...”

“晏祁公子根本没有看上我呀。”

*

食美楼的菜单子一经得用，还真取得不错的成效，尤其对于年轻的富家公子、文人学士而言，看菜单子比听小二念叨，那逼格不知拔高了多少，酒楼的业绩那是蹭蹭地涨。

有了菜式单子，堂倌们报菜名的嘴活儿不再重要，但又出现了新的问题，记菜单的小二也得识字。

食美楼会报菜名的堂倌有好些个，但是能识字的，那就少了去了。

酒楼生意红火，那几个人忙不过来，故而食美楼又要招些识字的新伙计。

这主意既是夏豆出的，周彦之大手一挥，干脆指派了夏豆负责这事儿，夏豆当即犹豫道：“可我也不大识字啊。”

“你明明识字，就上回，不还念了本少爷的名儿？”

周少爷不满道：“尽想着想偷懒耍滑是吧，本少爷要你何用。”

夏豆默然，老板得罪不起，为表忠心好歹揽下了这活，好在学菜单那点字也不算太难，花上几日便通晓了，又做了回hr，招了几个新人进来，还得管带着。

要干的事情多了，这位分也得升，经由夏豆建议，周彦之特封她为：“大堂经理”

。

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而这事的源头人物顺子，因他不识字，依然只能做引客端盘的活计，堂倌平二也不识字，哥俩儿如今地位半斤八俩，顺子也再不用看他冷脸。

顺子是明白人，不怪夏豆不提拔他，只暗自跟着夏豆一起学识字，等着将来再晋升位置。

为着感谢夏豆教他识字，他还请她跟吴婆子吃了好几回烤地瓜。

夏豆巴结好了周少爷，又让他帮着找了些石灰，用纸包做成了干燥剂，搁在点心盒子里，效果也还不错。

期间夏豆献了几条计策，比如赠送食后独家点心，吃满多少银子可得优惠券，还推出每日一种特色菜...

独家点心就是夏豆自个儿鼓捣的，像是烘焙小饼干，烤面包之类，有些客人就冲着这些小点心成了回头客，也有说这点心味道古怪难吃的，遇到这种情况，小二就说了：“这是我们大堂经理做得独家点心，暂时也就给大伙儿尝尝鲜，好吃的下回再来吃，你不爱吃也无妨，下回来我们再送点别的。”

因着有这样的各色花样，食美楼的生意愈发火爆，来食美楼吃饭的客人，也多多少少听了“大堂经理”

的名头。