52中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十一章 好吃的獾子肉（第2页）

“咱们可不敢和什么宾馆的大厨比，你们吃着合口就行。

咱清河屯规矩大，妇女不让上正席。”

三婶听韩涛和梁小飞这么一说，在看大家也都忙着往碗里夹肉，这才算把心放下。

“这也没有外人，哪来那么多讲究。”

说着，韩涛就下地把三婶挨着三叔按下，之后接着说道；“一起吃，顺便和我说说，您这是咋做的，有啥秘方没。”

“哪有啥秘方？獾子不像大牲口，好熟，还没有隔路味。

你就用白酒和姜焯一遍水，然后咸淡味重点，再加上一些山里的药材一咕嘟就行。”

说起三婶的手艺，确实不错。

毕竟和三叔这个老猎人过了十几二十年，这作野味还是有一套的。

“嗯，还真别说，獾子这东西，看起来就浑身上下滴溜肥，吃起来的感觉一点也不腻，而且确实是不像野猪肉、牛肉那么不爱烂，油质也更大，真象三婶说的一样，咸淡味重点，再配上咱大青山上的野生药材这么一炖，是真香。”

梁小飞已经吃的满嘴流油，但也没忘夸赞两句。

因为下午还要去打围，所以几个人都没有多喝。

吃完饭，车老板子回家赶来了套好的马爬犁，接着几个人把准备好的东西都装好，之后就朝山里走去。

韩涛是头一次见到这么大的爬犁，坐上十几个人都不会挤。

此时老板儿叔在前面赶马，三叔在第二位坐着，最逗的是两人都身穿一件羊皮袄，头上扣着狍子皮帽子，脚上一双毡靴，活脱脱的一对中国式圣诞老人。

马爬犁前面还有三条笨狗开路，两边则是两条细狗在后面跟着。

望着远处的大青山变成一片银白，一直绵延天际，近处的松林依旧一片黑绿，上面还盖着个白帽头，置身其间，心灵变得和雪原一样纯净。

越过几片林子，大家伙儿渐渐看到一些野兽，林间空地上有野鸡，花里胡哨特别显眼，远处有几只比山羊大一圈，身上披着黄毛，耳朵向着他们这面白绒绒，长得憨态可掬，像鹿却又不是鹿，而且体型也比鹿小上很多的野兽，此时它们正瞪着一双大眼睛，好奇地打量着众人。

“三炮叔，快看，那是啥？”

此时的韩涛已经有点按捺不住心中的兴奋劲。

“傻狍子！”

“傻狍子”

车老板子和纪老三头也没回，却异口同声的说道。

“我也没怎么进山，当然不认识，你俩当长辈的也不能埋汰我呀！”

来到清河屯这段时间，他常听村里人用这个词来形容那些有点傻的人。

所以三叔和车老板子一开口，韩涛就不乐意了。

“哈哈哈”

三叔、车老板子还有刘国威都是一阵大笑，之后三叔才对着一脸郁闷的韩涛说道：“我是说，前面那几个小家伙是个傻狍子。”

“狍子，那快开枪啊！”

韩涛欢呼一声，然后连忙捂住嘴，生怕把对面的狍子惊走。

不过他的担心是多余的，那几只狍子不但没走，还摇摆几下短尾巴，向这边凑过来。

“只会放枪的猎手只配扛野牲口，这几只还没长成，放它去吧！”

摇了摇头，老纪三叔语重心长的说道：“咱们往老林子走，这里打得太勤可不行，得叫小家伙们养一养，不然打绝根了，以后就没得打的了，也就是那些半吊子，只顾眼前。”

“嗯，国外早就颁布了野生动物保护法。”

韩涛一听，心中有点汗颜：“别看人家是老枪把子，可是也懂得给子孙后代留下东西这个理，要都像老一辈猎人这样，野生动物保护法都不用了。