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第92章 此酒可作妻也（第2页）

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】

半个时辰后，工部的匠人来了，待明白赵顼图纸的酿酒装置为何用途时，当即便准备工具，开始制作起来。

而赵顼和尚酝局酒官们便一起守着。

工部匠人的手艺尤为精湛，不到黄昏，便将酿酒装置制造出来了。

比赵顼想象中，更加精致。

赵顼当即尝试了一番，发现蒸馏装置已无问题，不由得心情大好。

“莫典御，给朕一个期限，何时能够用此器皿酿出酒来？”

莫清风想了想，道：“三日，三日便可。”

尚酝局中本就有很多经过蒸煮、发酵多次的酒水，此器皿的作用在于蒸馏，故而花不了太多时间。

并且，宋代的酒水一般7天到14天便能酿造出来。

当然，也有发酵期经过3个月的酒，但其工序复杂，对酿酒技术要求极高，尚酝局存放的也不是很多。

“好，那三日后，朕再过来，酿好之后，朕必有重赏！”

随即，赵顼便离开了。

……

三日后，赵顼再次来到了尚酝局。

而此刻，莫清风早已经准备好了。

上等的汝瓷盏，官家特用的琉璃杯。

还有四样御膳房专做的下酒菜：肉线条子、鸳鸯炸肚、羊舌签、姜醋生螺。

“官家，请您品尝！”

莫清风亲自为赵顼斟了一满杯。

赵顼笑问道：“你已经尝过了吧，感觉如何？”

莫清风老脸微红，道：“臣不能让官家吃到坏酒，故而浅尝了一盅，臣觉得……官家你先品，品过之后，臣再说感受，不然会您会受影响的。”

“好……好……好！”

赵顼端起酒杯，先闻了一下，一股清香扑面而来。

经过蒸馏过的酒，清澈如水，在琉璃杯中，甚是漂亮。

品酒，讲究三口一品。

赵顼先轻轻抿了一口，一道辛辣的味道立即灌满了他的喉咙，在咽下去的那一刻，又有一些甘甜。

然后，品第二口，第二口喝起来，甘甜之感就压制住了辛辣的味道。

最后一口，赵顼一饮而尽。

喝完后，赵顼不由得舒服地长呼一口气，忍不住说道：“这才是男人喝的酒！”

此酒，至少有50度，而市面上的酒水基本都是十几度的。

故而，此酒一旦问世，那必将是一种颠覆性的酒水。

随即，赵顼看向莫清风，想要听一听他的感觉。

“此酒入口辛辣，苦后回甘，实乃人生之味！”

“臣曾将天下之酒分为四类，第一类为不入流之酒，无须再提；三流之酒，如汴京城西的流霞酒、玉髓酒，饮后便能记其味，百姓皆喜之；二流之酒，如民间大热的兰胥酒、玉沥酒；人生大事，皆可用之；一流之酒，则是丰乐楼的眉寿酒、琼浆酒，还有我尚酝局酿造的苏合香酒与鹿头酒……”

“但此酒，臣认为在一流之上，若能日日饮此酒，夫复何求，此酒，可作妻也。”