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第八百八十二章 下河捉鳖（第1页）

“那就休息呗，钱是挣不完的，休息一天又能怎么地了，我又不会扣你工资，你说你还怕个啥？”

自己这堂哥，就是太过于实在，当初如果不是自己询问，说不定现在还在发愁还钱的事情。

“哈哈，真的啊，那我也就让你嫂子也过来，在你这里好好休息几天，好好享受一下田园生活，天天对着电脑，我现在眼睛看啥都会晕。”

李明最近几年，天天奔波劳碌，有时候甚至大过年的时候，都不得不要飞往另一个城市，为下一次谈判做准备，而不能在家人身边陪伴家人过年。

“喂，媳妇啊，你现在在忙啥呢？”

不再理会李天，李明立刻拨通了媳妇的电话，现在二人大多数时间，都是两地分居，孩子让父母带着。

家里老人平时也不是很忙，就让他们在京城带孩子，自己全国跑，媳妇在京城工作的同时，还要照看家里人。

“还能忙啥，小天退役，现在他的粉丝还在疯狂之中，天天就忙着应对这些，我都已经分身乏术，如果没啥重要的事情，我就先不和你说，今天还有的忙。”

自己媳妇的抱怨，李明一点也不敢反驳，本以为这是最轻松的事情，谁知道到头来却变成最麻烦的事情，天天忙的焦头烂额。

退役都已经那么久了，现在球迷还没有接受这件事。

“别忙了，把工作交给下面的人就好，等他们忙完这阵子，也给他们轮流放个假。

小天给咱们放假了，带着孩子还有父母，明天就回老家，咱们好好休息一下，在家过元旦之后，还要在家过年。”

自己堂弟给放假了，那就要好好休息一下，休息个几天没有意义，那就多休息一段时间，明年再回去上班。

“啊，手头上这么多事，我明天回去合适吗？”

这不是开玩笑嘛，手头这么多事，说丢下就丢下，这有点太不负责任了。

“今天交代一下，明天一大早就坐飞机回来，我到时候去接你，带个电脑回来就好了，有啥事到时候再处理一下，不就好了。

又不是啥也不管，有重要的事情，你就处理一下，事情不重要的话，那就交给下面的人处理，总归要给他们时间历练一下自己，他们都很可靠，给他们加点担子没事的，回头过年年终奖多发一下，做得好下一年给他们涨工资。”

就这样，很快就说服自己媳妇，明天全家人从京城飞回来，在老家待到过年。

“小天，搞定了，你嫂子明天就回来，全家都回来了，今年在老家过年，我也不回京城了，有啥事能够电话处理的，就电话处理，不行的话到时候再出去一趟，我说啥也要好好休息一下。”

不是李明撂挑子，这么多年他休息的时间确实很少，就算是有孩子那段时间，他也没有休息多久。

“没问题，今年咱们一起过年，有些事需要我出面的话，我也可以帮帮你，你最近几年是太累了。”

自己的这一份家业，基本上都是自己堂哥帮着管理，自己哪来的时间管理，不管怎么说也要给自己堂哥一点股份。

上次提了一次，直接被自己堂哥拒绝，在此之后，李天就开始思考如何，能够分给自己堂哥一些股份。

对于炸酱面，李天也不是第一次做了，炸酱面最精华的就是肉酱，再选一些肥瘦相间的五花肉切成小丁。

热火冷油，油热加入葱姜蒜等料炒香，加入肉酱翻炒至变色。

再加上一些生抽调味，翻炒均匀受热。

再加加入调希的干黄酱不停搅拌，调小火，待表面出现细密的气泡美味的肉酱，万能的肉酱就做好了，好吃简单方便可以搭配很多美食。

菜码这就看个人喜好，不同喜好的人，对于菜码的要求不一样。

芹菜洗干净焯水，切小块装盘；豆芽焯水后过冷水，沥干水分装盘紫甘蓝洗净切丝装盘；萝卜去皮洗净装盘；黄瓜去皮切丝装盘；青蒜洗净切小块装盘。

焯过青菜的水不要倒掉，水开加入面条大火烧开，淋入半碗冷水继续烧开，重复两遍，面条就煮好了，是否捞出过凉水，就要看个人喜好。