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第一百四十五章 别拦我我要做徐哥的好朋友5000＋求订阅（第7页）

【高汤熬制中，当前进度92%，请耐心等待。

】

还差百分之八，收回视线，徐阳开口。

“大概还需要半小时左右呢...”

“我草，还要半小时啊？”

“是啊，有什么问题吗大山哥？”

“问题不大，就是特么感觉这防毒面具有点失效啊？”

“他娘的，该不会是买到假货了吧？”

“怎么才用了这么点时间，就拦不住香味了？”

徐阳听了，忍不住朝着土灶上面的汤锅看了一眼。

下一秒，同样开始狂吞口水。

心想，不愧是号称十大经典菜之一的开水白菜。

这还仅仅只是一锅高汤就香成这个程度，等真正菜做出来那一刹那又会是一番什么样的风景？

那还能叫吃白菜吗？

应该叫吃天山雪莲更合适不过吧？

半个小时一晃而过

当脑海中叮的一声传出来时，徐阳准时睁开双眼，起身走到土灶前。

“大山哥，时间到。”

招呼一声，徐阳先用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。

然后把清汤倒入另一个锅里面

“起大火”

“好咧！”

李大山应喝一声，很快土灶里面就窜出了一条又一条火蛇。

等清汤汁被烧开之后，放入之前处理好的猪肉蓉搅拌均匀，然后转中小火，让它们慢慢散开。

具体表象是，肉蓉浮起来的时候，用小漏勺捞净肉蓉。

然后把汤再烧开，把鸡肉蓉分两次，按猪肉蓉的方式同样处理好。

最后把清汤彻底隔渣、去油，等汤色清新、明澈如水时，徐阳才停下了手头上的动作。

【肉蓉处理完毕，请加入食盐。

】

看着眼前的提示框，徐阳松了一口气。

做到这一步，耗费了三个多小时的高汤总算接近尾声。

接下来只需要按系统提示，加入定量食盐就好。

“大山哥，咱能不盯着汤锅流口水吗？这火都要快被熄灭了！”

？？？