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红茶的红色,表现在冲泡好的茶汤中。
茶汤的明亮度和颜色,表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。
再观叶底,嫩软红亮。
闻香观色后即可缓啜品饮。
红茶以鲜爽、浓醇为主,与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。
滋味醇厚,回味绵长。
一泡之后,可再冲泡第二泡茶。
红茶通常可冲泡三次,三次的口感各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶之真味,方得茶之真趣。
红茶性情温和,收敛性差,易于交融,因此通常用之调饮,领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。
请各位长辈品尝”
动作轻柔流畅,婉若行云流水,一气呵成,不矫揉,不造作,声音婉转,茶香沁人心脾,让人如入仙境。
冷月起身退后,众人半晌方才醒过神。
宗天辰招过带来的茶艺师,问道:“怎么样?”
那茶艺师低头站立,羞愧地回着:“属下难达如此意境,自愧不如。”
“退下吧,不要候着了,先回去练练吧。”
这傅老爷子美啊!
这孙媳妇,两字——长脸。
傅伟中赶紧接话说:“主席,诸位先慢用,让我家丫头去看看饭菜准备怎么样了?”
李国忠不干了,大声地对傅伟中说:“我说老傅,这可不对啊,我们是冲着你儿媳妇的厨艺来的。”
傅伟中连忙解释说:“我是让月儿去看看,料备齐了没有,虽然大家都学了几个菜,但给几位用还得月儿做。”
“冷月告退,诸位长辈稍候。”
大家喝着茶,聊着天,李国忠几人看着正厅挂着的那幅字,字体、部局、运笔、力度,无一不佳,不是名家之作,又胜过多少所谓名家。
细看落款之处,竟真是出自冷月之手。
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