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桌上还增加了以前没有的自制泡菜和咸菜。
王勇和大伟迫不及待的喝了一口,这味道,没变啊!
白嫩的豆腐脑飘散着豆子的香味,一入口,鲜滑的口感中带着浓浓的豆子味道一下子滑过喉咙,进了肚子。
不像城里豆腐脑掺了太多水,或者口感很粗。
两人顾不上招呼王倩和二叔,开始加调料。
王勇加了酱油没有其他,大伟多加了辣椒。
两人还没等油条和包子上来,一碗豆腐脑已经喝光了。
王倩则是在哪一小口一小口的装着淑女,不过当王勇准备将勺子伸向她的碗里后,立马也加快了喝的速度。
只有二叔还在不紧不慢的喝着。
“油条八根,包子两屉,您点的齐了。”
“在来三碗,不四碗豆腐脑。”
大伟喊道。
王勇顾不上其他,先拿过来一根油条。
有小孩胳膊粗细,十几厘米长的大油条炸的金黄酥脆。
表皮炸出一个个泡泡,轻轻一碰就碎了。
放进嘴里轻轻一咬,咔——,随着一声清脆的断裂声响起,一股油和面的混合香味让人不由自主的吞口水。
外焦里嫩,皮脆色黄,很有韧劲。
真是跟小时候一样的味道,但是王勇却怎么也不像小时候吃的那么香甜。
大伟对于油条是无爱的,他喜欢的是肉包子。
店里的包子并不像城里的包子那样皮薄,皮应该说是很恰到好处,底部的皮被汤水浸的咬一口劲道中带着满口香甜。
馅是白菜猪肉馅,油水很足,咬一口有油腻的感觉。
就因为里面有肥肉,王勇从来不在街上吃包子。
而这油腻腻的包子恰恰让农村人感觉实在,好吃。
大肉大油才香,至于怕发胖不敢吃或者要减肥不能吃之类,在农村人脑子里认为那绝对是吃饱了撑得没事干。
两屉包子很快被大伟干掉了一屉半,王勇赶紧帮二叔和王倩一人抢了俩个。
王倩也只嚷嚷大伟哥比猪还能吃。
二叔则在一边静静的看看这几个小辈斗嘴打闹,慢慢的喝着豆腐脑,吃着油条。
喝着加了卤子的豆腐脑,听着耳边吵杂的声音,王勇不仅在心里琢磨。
这时代的发展,一代新人换旧人。
随着时间的流逝,当年的无知幼童成了大小伙子,当年的壮年汉子,变成了耄耋老人。
当年的记忆中的豆腐脑的再也吃不出当年的味道,这也许就是人们常说的成长的代价吧!
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