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大乾的工匠,都是靠看家的手艺吃饭。
看了江浅夏画的图纸,动起手来,速度快不说,成品还精美的让她挑不出一点毛病。
驻清平城的万宝阁掌柜来了一趟,本想用酒钱把蒸馏设备的图纸给买下来自家酒庄用,谁知被江浅夏一口回绝了。
见掌柜的脸色不太好看,江浅夏笑的像只偷鸡的小狐狸,眯着眼道:“掌柜的可以把事情向钱翁老先生禀报,就说浅夏心大,这极品佳酿的买卖,浅夏想和皇后娘娘合伙。”
掌柜心中一惊,不敢多留,扭头就准备回去写信汇报了。
目送掌柜离开,江浅夏叹了一口气。
不是她不想和老搭档万宝阁做买卖,实在是白酒生意的根基是数量庞大的粮食。
粮食在古代绝对能称得上国之根本,虽然大乾在这个时代算得上宇宙八荒头一份的伟大帝国,每年周边各国的使节朝拜也往来不断,但大乾的人太多了,普通民众一年里,大半的时候还是饥一顿饱一顿,维持着半死不活的状态。
所以白酒的买卖江浅夏根本不敢和万宝阁合作,商人被利益蒙蔽了眼睛的时候,是没有丝毫理智可言的。
一旦万宝阁为了比粮食买卖利润多出无数倍的精品白酒,而大肆搜刮市面上的粮食,那官府为了平稳被抬高的粮价,一定会想方设法弄死万宝阁才甘心。
所以精品白酒的生意,要么只能由江家做成家酿,逢年过节当礼品送出去,要么就只能让皇家也插上一手,堵住所有言官的悠悠之口。
“家主,那什么蒸馏的大家伙支好了,咱们什么时候开始?”
何斌激动的询问打断了江浅夏的思虑,看着快有两层小楼高的高大蒸馏设备,江浅夏精神一振,大声道:“让大家伙准备一下,现在就开始吧!”
略显浑浊的酒液灌入用来蒸煮的大缸中,柴火堆起来慢条斯理的加热,人站在一旁,就能听见里面翻滚沸腾的声音。
蒸馏说起来简单,就是利用酒精比水低的沸点,把酒精蒸发成气态,通过冷凝装置,重新变为液态,就是清亮如水的蒸馏酒了。
蒸馏后的白酒,不仅度数能从原先的12°左右,骤然提升到50°,粮食酒里蕴含的香气也更加精纯。
涓涓水声从最后的回收缸中传来,诱人的酒香从别院中飘散出去,街上路过的行人闻见,都下意识的滚了滚喉头,抽动着鼻子,顺着酒香陆陆续续汇集在小巷中的别院外边儿,探头探脑的往里看。
“香,太香了……”
吴熊坐立不安的围着回收缸转悠,没一会儿,就顾不上脸面,黑熊似的整个趴在缸边,陶醉的嗅着酒香解馋。
江浅夏看的好笑,用长柄竹筒勺舀了一碗还带着些微温度的白酒,递给迫不及待的吴熊。
“尝尝,这可是……”
话还没说完,江浅夏就错愕的看着吴熊仰着脖子,把一大碗五十多度的白酒一饮而尽。
黑脸瞬间涨成紫红色,吴熊中毒似的,艰难的捂着火烧火燎的胸口,等撑过了烈酒的灼烧,才吐出一口浓烈的酒气,大吼一声:“好酒!
痛快!”
“噗通——”
豪迈的吴熊直挺挺的砸在地上,一句多的话都没有,干脆的醉晕过去了。
“啧,这酒和你们平时喝的甜酒不一样,很烈的,不能一口……”
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