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这时,何雨柱突然接口道:“梁经理,既然您提到这了,其实我也正好有点事情想要跟您说一下。”
梁经理一听,连忙应道:“哦?柱子,我跟你师父可是老交情了,咱俩之间没啥不好说的,你有啥事但讲无妨。”
“梁经理,感谢您这段时间的照顾,我考虑了很久打算辞职了。
如果咱店需要我帮忙的话我就再帮段时间,不过等过完年,我就不过来啦。”
何雨柱一脸认真地看着梁经理说道。
梁经理闻言,脸上露出极为惊讶的表情,连忙问道:“柱子啊,你这是咋回事儿呀?是不是听到啥风声了?怎么突然就想着要辞职呢?”
何雨柱深吸一口气,解释道:“其实吧,梁经理您也知道,这段时间我跟咱们轧钢厂的李主任走得比较近。
他一直在邀请我过去他们轧钢厂上班呢。
虽说那边给的待遇比不上咱们饭店,但好在工作稳定。
而且,还有一点特别重要,这段时间明显生意不如以前了,我也实在不想看到您和我的师父因为我而为难呐!
您想想看,现在不是要搞公私合营嘛,一旦完成合营,公方肯定会派人过来管理,这外行领导内行一般都没啥好结果。
万一到时候生意不理想,他们估计就得瞎折腾,甚至有可能要裁员,我也就想再换个稳定点儿的工作。”
梁经理想了想后,轻轻地拍了拍何雨柱那宽厚结实的肩膀,语重心长地说道:“柱子啊,真是难得你有这份孝心!”
其实,梁经理心里跟明镜似的,对于何雨柱的厨艺水平,他可是再清楚不过了。
这小子的手艺已经超越了王师傅,自己前几天和王师傅喝酒时吐槽了几句,可能王师傅也听出来了,这几日对何雨柱也更为用心地指点和磨练,其中深意不言而喻。
要说最近这段日子呀,饭店后厨这边基本上都是靠着何雨柱一人苦苦支撑着呢。
别看他年纪轻轻的,但那一手厨艺可着实令人赞叹不已。
照这个势头发展下去,将来必定前途无量啊!
而如今面临着公私合营这么个局面,如果到时候生意不景气非得从两个大厨当中辞退一个人的话,那么十有八九被辞退的将会是王师傅。
何雨柱想必也是深知这一点,才会毅然决然地选择主动辞职吧,说到底还是不想让自己的师父陷入两难的境地呢。
夜幕降临,丰泽园结束了一天忙碌的营业。
王师傅收拾好自己的工具,特意走到正在擦拭灶台的何雨柱身边,微笑着邀请道:“柱子啊,今晚咱师徒俩出去找个小酒馆好好喝一杯咋样?”
何雨柱爽快地应承下来。
两人寻得一处安静的小酒馆坐下,点了几个小菜和几壶老酒。
酒过三巡之后,王师傅有些感慨,叹了一口气拍着何雨柱肩膀说道:“柱子呀,其实你大可不必如此顾虑为师。
为师年岁渐长,正如伟人所说,未来可是属于你们这些年轻人的!
你根本不用有太多的顾虑。
再者说了,论起厨艺,为师还未必就比不过你呢!
凭着师父的这身手艺,无论走到哪儿都能混口饭吃。”
何雨柱一听这话,赶忙放下酒杯,一脸诚恳地解释道:“师父,您真是多心啦!
或许梁经理没有跟您讲明白,我本来这两天就想和师父谈这件事,您既然说到这儿了我就和师父说实话。”
“师父,您放心好了,我绝不只是因为担心影响到您才做出这样的选择。
而且您也不用担心我的工作,您也是知道的,我爹以前就在那轧钢厂的后厨工作。
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