52中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十三章 暗藏玄机（第2页）

喝过了一碗鱼汤之后，燕南天和张恒春两人也不含糊，都走到了一旁的桌子上，低着头在桌子下写字。

而周围其他的帮厨，都十分自觉的没有大声喧哗。

半晌后，看到燕南天两人喝完了碗里的鱼汤，也都不在埋头写字，冯双喜主动开口问道：“怎么样？喝了我做的鱼汤，说说你们的感觉吧。”

“冯老，您做的鱼汤味道鲜美，而且食材用的恰到好处，让人喝过之后回味无穷。”

燕南天笑着说道。

“不错，冯老的厨艺自然没的说。”

张恒春也敷衍了一句，此时他的得失心有些重，更在乎的是这一轮比赛。

冯双喜人老成精，哪里看不错张恒春有些焦急，而其余的帮厨也是一脸期待，他也不再耽搁时间，道：“你们两人已经品尝过鱼汤了，现在可以判断熬制鱼汤所用的食材了。”

“还是我先来吧。”

张恒春早就有些等不及了，直接将那张白纸展开，上面写着各种食材的名字，葱、姜、蒜、盐、花椒、大料、百里香、兰花、醋。

众人看到这九种食材后，都不禁微微点头，这些人能够成为帮厨，本身的厨艺都不错，再加上都喝过了鱼汤，也能品尝出几种食材。

“其余的食材我都品尝出来了，但是这百里香却是没吃出来。”

“确实有百里香，这个我倒是可以确定，只不过兰花的味道，我确实没有喝出来。”

“这九种食材虽然不少，但是我总觉得还缺点什么，可是就是说不出来。”

众多帮厨低声议论着。

“冯老，不知我写这几种食材，可对？”

张恒春吞咽了一下口水，神色显得有些焦急，若是这一轮比试再输了，那他就彻底完蛋了。

“呵呵，这一轮咱们换一个方式，对于你的答案我先不做评论。”

冯双喜说了一句，随即望向一旁的燕南天，道：“燕小兄弟，你觉得张兄弟列出的食材，可有什么需要改动的？”

听到了冯双喜的话，众人都将目光望向燕南天，张恒春更是瞪大了眼睛，仿佛要吃了燕南天一般。

“冯老，张兄列举的九种食材里，有八种跟我的判断相同；只是我的食材中没有醋，而是换成了酸菜。”

燕南天一脸郑重的说道。

“不可能，酸菜的味道太重，不可能做出如此鲜美的鱼汤！”

张恒春当即反驳道。

“恒春，你莫要着急，先听听燕小兄弟怎么说。”

冯双喜摆了摆手，示意燕南天继续说下去。

“鲔鱼的味道虽然鲜美，但是本身的土腥味也很重，酸菜能够去除土腥味，让鲔鱼的味道更加美味。”

燕南天说道。