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第四章 豆腐的妙处(第2页)

燕云华问道。

“爷爷,您就算是不相信我,也应该相信厨神不是,更何况这两种原料不难找,咱们为何不试一试?”

燕南天说道。

“你说得对,既然厨神老爷托梦给你,那咱们也不能辜负厨神的一番美意。”

燕云华露出一丝虔诚之色,道。

看到燕云华终于被说动了,燕南天也不禁松了一口气,现在有了厨神做挡箭牌,不管以后自己再有什么惊人之举,也都可以推脱到厨神身上。

“爷爷,酒楼还可以维持七天的时间,事不宜迟咱们就分头行动吧,我留在家里将黄豆碾成豆浆,您去外面找一些卤水来吧。”

燕南天说道。

“好的,那咱们就分头行动,后厨不远的院子里,就有一个小型石磨。”

燕云华说道。

“我知道了爷爷。”

燕南天应了一句,随即又郑重的告诫道:“爷爷,豆腐的研制方法和卤水的事情,您还需要好好保密才是,莫要让外人知晓了。”

“这个我自然知道,这是厨神老爷传下来的,要是真能做出好东西,那就是咱们燕家的传家宝了。”

燕云华点了点头,随即又嘱咐了燕南天两句,这才离开了后厨去寻找卤水。

看到燕云华匆匆离去,燕南天也没有闲着,用盆子装了一些黄豆,然后将黄豆都洗净了,这才端着盆子想后院走去。

果然,燕南天一来到后院,就看到了一个小型石磨,这个石磨通常是来磨面的,用来磨黄豆还是第一次。

所谓的石磨,其实十分的简单,就是将两个圆石叠放在一起,而后将黄豆放在两个圆石中间,将黄豆碾压成粉状,再在石磨上面浇水,黄豆磨成的粉就会流出来。

其实在磨黄豆之前,最好先将黄豆先泡上一夜,这样磨起来会更加容易,只不过现在因为时间紧急,燕南天也只能多费点气力。

燕南天刚刚将黄豆放进去,还没有来得及磨黄豆,就听到外面传来一阵喊叫声,道:“老掌柜、老掌柜……”

听到是周大成的声音,燕南天放下手中的活计,迎了出去说道:“成叔,爷爷有事情出去了,您有什么事情可以跟我说。”

“少掌柜,您要找的裁缝和孩子,我和大娃已经找来了,现在都领到了大厅里,静等着听您的吩咐呢。”

周大成解释道。

“好,那咱们一起看看。”

燕南天露出一抹笑意,道。

一行两人走进了大堂,就看到周大娃站在一旁,一个中年男子坐在长凳上,还有几个小孩在一旁玩耍。

看到燕南天走了出来,周大娃赶忙迎了上来,问道:“少掌柜,周裁缝和孩子都带来了,您看接下来咱们该怎么做?”

“大娃,你先去后院,把那些黄豆给我磨成浆,一会我还要用。”

燕南天吩咐道。

“好的,少掌柜。”

周大娃露出一抹苦色,道。

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