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来到大堂刘凡大量了一下,盐课司的装饰算不上太豪华,只是普通的青砖瓦房屋内大都是木质结构的装修,相比路上见到的土坯草屋看上去还算气派,待众人落座后刘凡直入正题“丁提举跟本官介绍一下石河盐场的情况吧!”
丁录立刻斟酌了一下开口说道“大人!
石河盐场共有灶户一千三百五十四丁,是胶莱四盐场中灶户最多的一个,年产粗盐八千五百多引,约合粗盐十六万多斤,精盐九百引,三千六百多斤。
是胶莱产量最大的盐场”
说道此处面有得色,看到刘凡并不以为意才悻悻的继续道“石河盐场,产盐方式主要以煎煮为主,也有少量的晒场,但是产出并不是太大!”
刘凡顿时惊讶,没想到现在明代人就懂得晒盐了?那自己还有什么搞头,着急的问道“哦?现在就已经有晒盐了吗?每亩产量如何?”
“是啊!
大人!
很早就有了!
最先传入的地方是海丰县,据说是从广东那边传来的,每亩一月课产盐十几石!”
丁录回答道
“啊?十几石?那为何石河每年只有这么点盐?为什么不推广呢?”
刘凡惊讶的说道
“大人有所不知啊!
晒盐即耗人力又耗费物力,而且产出的盐又黑又杂,几乎没有盐商会要。
之所以没有取消,只是每月为了给朝廷交差罢了!
毕竟煮盐要靠天吃饭,一旦遇到多雨的季节,大家完不成任务就要被砍头,无奈只好以次充好!
应付了事!”
丁录实话实说道
刘凡听到丁录的话一阵不解,以前刘凡也曾经到过盐场,远远见过盐山是什么样子,明明是白色的啊!
虽然达不到食用的标准但是也不是黑色的啊!
怎么到这了就变成又黑又杂了?顿时起了好奇心对着丁录说道“本官知道煮盐,但是这晒盐还未见过,想目睹一番,你带本官去见识一下吧!”
丁录听到刘凡的话,连忙劝道“大人!
盐田泥泞杂乱,大人金贵之身怎可入内?我看还是别去了吧!
下官给您说说也是一样的!”
刘凡怒道“哼!
本官是从战场杀出来的武官,什么阵仗没见过!
不必多说!
带路吧!”
丁录无奈只好起身带路,众人朝着盐田而去!
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