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第三十章 烧烤（第2页）

“其实让烤肉腌制入味的最好方法是用香料包、小葱、红枣、胡椒、枸杞等调料做成料汁，将洗净的肉块放进去浸泡半个小时左右，然后再放置在炭火上进行烧烤，再将用花生油、盐巴、花椒、鲜姜、洋葱以及孜然制作成调色油进行涂抹均刷。

但考虑到我目前人在白垩纪，物资紧缺，很多东西都没有，甚至水源也只是勉强够我饮用，只能一切从简了。”

李恺对着镜头道，语气透着遗憾，对于一个挑剔的吃货来说，这无疑很难受。

“虽不明，但觉厉”

“感觉主播说得很诱人啊，我都忍不住流口水了”

“楼上看你那点出息”

“感觉小恺哥应该去当一个厨师才对，我绝对去捧场”

“我就是在饭店后厨工作的，主播已经弄得很不错了，不过我觉得肉烤好之后用刀切成片，再蘸着料吃，滋味会更佳”

“啊啊啊啊，你们别再说了，我点的外卖都快一个小时了还没到！”

......

看着观众们的弹幕，李恺对他们提出的一些中肯的建议也表示参考，同时给烧烤中的鸟龙肉和爬兽肉涂抹上酱料，给烤肉涂上了一层鲜艳红润的色泽，紧接着他又撒下一把孜然、盐巴，呈颗粒状散布在烤肉上面，在直播设备的滤镜呈现下更显得诱人，引得不少观众开始吞咽口水。

噼啪~！

火蛇舔舐，一股肉香弥漫出来，蜥鸟龙肉较嫩，比爬兽肉的肉质要好熟一些，体脂融化成一层明晃晃的油脂，噼啪噼啪落进篝火中，发出悦耳的声响，李恺只需要继续转动加热就好，而爬兽肉属于哺乳类，较为难熟一些，他往上面刷了更多的调料，甚至用丛林匕在肉层中划开几道口子，灌进调料，使其更好的腌制入味。

“好了，蜥鸟龙肉和爬兽肉弄得差不多了，剩下的就是不时转动一下，尽量不要烤焦就可以了，现在让我来煎恐龙蛋吧，也让我们都看看，恐龙蛋和鸡蛋到底有什么区别。”

“我感觉恐龙蛋和鸡蛋的差别应该不是很大，反正都是蛋”

“应该不会好吃的，蛋越大越不好吃”

“鸵鸟蛋谁吃过，屌大的说一下？”

“本人屌大，不过并没有吃过”

“楼上滚粗”

“拉倒吧，好好看直播吧，好吃不好吃你们又吃不到，看主播尝个新鲜得了”

观众们纷纷发言，讨论恐龙蛋是否好吃，李恺对此没有发表任何意见，毕竟他也没吃过恐龙蛋，也是大姑娘上轿头一回，只有吃过了才能把真实感受告诉大家。

和观众们聊着天打屁，李恺将昨天烤虫子的那块岩板搬了过来，把篝火的温度控制了一下，将岩板放上去加热，他甚至还突发奇想，还从烤肉上刮了一层油脂抹在上面。

等了约么十分钟左右，岩板冒着青烟，发出滋滋地响声，温度大概差不多之后李恺用匕首敲开一枚鸭嘴龙蛋，将蛋液倾倒在岩板上，一阵次啦刺啦的声音过后，蛋液迅速在岩板上凝结。

“恐龙蛋的蛋壳还真硬。”

李恺啧啧说道，将倒空蛋液的蛋壳放在一旁，“恐龙蛋很沉，蛋壳也很坚固，一些小型的杂食性恐龙在偷恐龙蛋的时候，由于体型原因无法将龙蛋带走，只能选择在巢穴中直接吃掉。”

“而由于蛋壳十分坚固，小型恐龙的牙齿没办法咬开蛋壳，它们只能借助外力，推动恐龙蛋与巢穴里的其它恐龙蛋碰撞在一起，从而打破蛋壳，吃到新鲜的蛋液或者幼龙的胚胎。”