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第三章 拉面的奥义（第1页）

“来，品尝吧！”

山奈用极快的手法，往汤头里添加了一些东西。

一股清香扑鼻的味道充斥在了整座拉面馆里，一乐瞬间仿佛得到了人世间最大的满足。

这，这仿佛是翱翔也大海中的感觉，又仿佛是肆意的飞翔在天边。

对了，这，这是自由的感觉！

这是自由的感觉，一乐忍不住轻声哼了几句。

“好奇怪的调调，师傅，一乐看起来总是怪怪的，你收他真的没有问题么？”

八角在一旁吐槽道。

“艾，这是你的拉面，一乐，这是你的，你品尝一下，看看你能不能看出来我的秘诀到底是什么？”

山奈递给了艾一大碗拉面，然后又递给了一乐小小的一碗。

还在现实社会中时，王声最爱吃的就是东瀛的拉面，而动漫中的一乐拉面更是让他魂牵梦绕，当然，他学会的那一招拉面，并不能让他满足。

而这一次的拉面，还没有动筷，就是一种清香扑鼻，没有搅动，就可以看到拉面的美味。

将美食幻化为一种外在的感官，这也许才是拉面真正的奥义吧。

“那位徒弟，你要是还不吃，就会慢慢的错过山奈拉面最好吃的瞬间哦，那种滚烫的汤头，配上劲道的拉面，以及精挑细选的食材，错过了，就再也不会有了！”

艾一边在大口大口的吃着面，一边说道。

不，为什么拉面的时间感觉到停滞了，这与自己所做的拉面不同，已经过去了几分钟，而拉面仿佛是才刚刚端出一般，这到底是为什么？

“呵呵，一乐果然有做面的天赋，他恐怕已经快找到诀窍了吧。”

山奈洗了洗手，笑着说道。

“我看是吓傻了，长的这么老气，如果不是路上他说自己才二十出头，我还以为他已经四五十岁了！”

八角吐槽道。

“难道，难道是因为这个！”

一乐品尝了第一口拉面，忽然用筷子轻轻的夹起了一根细长的东西，说道。

“对，就是这个，一乐，你果然没有让我失望！”

山奈赞许的点点头。

“找到有什么用，如果能说出来原理，那才是了不起。”

八角有点不服气的说道。

“烤焦的葱，果然是因为烤焦的葱，如果在将拉面放入汤头后，最后再放上一层烤焦的葱，葱就会浮在汤头之上，不会让拉面的热气散发。

而且因为葱的特殊功效，可以让会使人发胖的植物油被吸附住，这样对于年长的人来说，就会起到保健的作用！”

一乐有条不紊的说道。

“哼，还算你有点本事，不过山奈拉面如此的好吃，可不仅仅是因为汤头！”

八角靠在了墙上，说道。

“啊，这面条，这与众不同的感觉！”

一乐，瞬间就找到了另一项关键之点。

“这面条的口感如此的劲道，难道？”

一乐正要开口说道。

“对，这正是我山奈拉面馆的第二项诀窍，煮面的时间，只有一般拉面店的一半时间！

煮面的时间减半，是因为我们的汤头会保持高温很长时间，而在将拉面放入汤头后，到递给客人的时间内，这拉面会因为一段时间的高温蒸泡，而达到他真正的最佳口感。