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第109章 中式面点（第2页）

克拉玖收起了相机，又用本子记录了半天，这才开始了品尝，德克拉解释道：“她是在取材，一道菜品，能做成这样，哪怕风味不佳，本身也已经有了被记录下来的价值了。”

“那你们确实太少去华国了吧，那些面点大师们能做到的事情还有很多啊。”

乘机宣传了一句，沈墨也端过一盘桃刚才做的瑞士卷，品尝了起来。

不得不说这位靠一手甜品就打进十杰的小姑娘确实有一手，沈墨也不得不承认，单论适口性，恐怕还是这种软糯绵密的西点口感更符合现代人的胃口。

虽然沈墨刚才已经把各种细节做到了极致，但油炸脱水之后的面酥还是难免会有一点点干涩的口感。

不过沈墨并不十分担心，茜茜久保桃的甜品同样有个很明显的缺点，用沈墨的话来说，她的甜品有点太甜了。

似乎是为了更好的塑造可爱的外形，桃用了大量的奶油、糖浆和彩糖进行装饰，虽然在这位甜品十杰手下，各种甜味已经尽可能和谐了，但依旧会有些太甜了，沈墨觉得为了最后的风味，省去一些装饰是必要的。

很快，在主持人的话语声中，这一场的成绩终于出来了，沈墨2:1茜茜久保桃，沈墨在那位黑皮美女德克拉处丢了一分，不过这也是因为每个人喜好不同的正常现象，只能说沈墨最终还能没能达成碾压性的大胜。

向台下走时，茜茜久保桃一直沉默不语，从小到大就被誉为所谓【可爱】的天才，她今天竟然见识到了甜品另一种极致美丽的展现形式，现在心情莫名其妙有些急躁。

快步甩开沈墨，不过最后还是没忍住，在选手通道入口处转身看向沈墨：“你刚才说，这个是华国的面点是吗？”

见到沈墨点头确认，这个少女转身离开了现场。

下一场比赛的久我照纪此时已经在做着入场准备了，见到沈墨下场，笑嘻着迎了上来：“嘿，丢了一分啊，我还以为你肯定能横扫呢。”

沈墨摇了摇头：“倒也正常，我毕竟是个甜品的门外汉，只是站在巨人的肩膀上才赢了一场，倒是你，准备好了吗？”

“嗯…”

久我照纪原地蹦跳着热身，其实他是有些紧张了，“最近经常跟你混在一起，我对川菜的认知已经完全不同了，对辣椒的认知也是和之前完全不同了，如果是之前的我，如果抽到这道题，肯定就冲着越辣越好去了。”

说到这里，外面已经响起了主持人的声音，久我照纪大踏步登上了赛场。

沈墨也就回到了观众席，这一场小林龙胆选择的是辣子鳄鱼肉，其实和辣子鸡的做法有些像，只不过把鸡肉换成了鳄鱼肉。

倒是久我照纪的选菜让沈墨有些意外，是沈墨并没有给过他食谱的青椒回锅肉。

而且更令沈墨意外的是，久我照纪这道菜明显做得中规中矩，没有了最早他自己研究麻婆豆腐时那些想当然的改造，整道菜在沈墨看来已经是一道合格的川菜菜品了，明显他也是在钻研川菜上下了一番苦功夫的。

不过很可惜，仅仅是合格还是不足以帮他赢下这场比赛，最后还是一分之差输给了小林龙胆。

沈墨也同样来到了走廊迎接久我照纪，走下场的久我照纪虽然看着和平时一样，但嘴角还是挂着一丝苦笑：“输了啊。”

沈墨拍了拍他的肩膀：“回头咱们认真聊聊回锅肉这道菜吧。”