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我走回堂屋,白晶最先看到我,一下就怔住了。
陈祖道本来正稀里呼噜的吃面,转过脸看到我,神色顿时变得无比复杂。
月白色的中式裤褂,质的材料,洁而不奢。
这身衣服,当然不是陈祖道的。
穿在我身上,倒像是量身定做的一样。
就连和衣服放在一起的一双手纳千层底布鞋,居然也是我的尺码。
陈祖道怔怔的看了我一会儿,涩声道:“你,真的很像他。”
我故意装没听见,走到桌边,低眼看看桌上三个摞在一起的空碗,再看看陈祖道面前碗里的汤底。
陈祖道把汤喝干,抹了抹嘴,腆着脸笑道:
“这真是原来的味,我实在太久没吃过这味道了,一下没忍住,就……就……嘿嘿嘿……”
这话是老着脸皮说的,但还是越说越尴尬。
我问焦桐:“你会做饭?”
焦桐点点头。
陈祖道插口道:“这小哑子心眼活泛,做饭的手艺也是不错。
可我跟他试过多少回,一样的材料,就是做不出你做的这味道。”
焦桐像是想表达什么,却是先看向了陈祖道。
陈祖道眼珠微微一转,大声对他说:
“你三七叔是懂手语的,有什么话你就直接跟他说吧。”
我明明知道这又是陈祖道从侧面试探我的身份,也只能是暗暗叹了口气。
爷给人瞧病配药的本事我没学到多少,但跟着他走村串乡,倒真是见识过不少一般人没见过的。
巧的是,我们邻村就有个哑巴,更巧的是,我跟那哑巴还是发小。
陈祖道存心试探,反倒是歪打正着了。
我冲焦桐打了个手势,示意他我看得懂手语。
他立刻用手语向我询问:“这面里有什么?”
他只是失语,能听得见,我也就不用跟他比划。
“一勺猪油,两勺酱油。
葱要先放。”
焦桐摇摇头,打手势:“我试过,但做不出爹要的味儿。”
我笑了:“你爹头一次吃这个味儿的阳春面是在苏州,但他一定没留意,也就不可能告诉你,那家早点铺的老板是北方人。
同样是面条,南方放碱,北方最多只在面里加盐。
南方煮过面的汤,大多是没人喝的,所以,要在煮面之前,用开水冲汤。
北方是讲究原汤化原食,把面煮熟了,面汤厚了。
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