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063 摘星阁的掌柜陈大有（第2页）

对东家小姐说对面的白鹤楼来势汹汹，不可不防。

陈大有的意见是拿出高出几倍的价钱，挖走给白鹤楼做点心的伙计。

然后与白鹤楼的掌柜谈判，买走她的点心方子。

摘星阁也卖，就算买不到，也要和白鹤楼对着干，做差不多品相和口味的点心，也开窗口，但不像白鹤楼那样玩噱头，一直卖点心，抢占白鹤楼的客流。

陈大有早已猜到白鹤楼始终玩“售完即止”

的把戏，玩到现在，并不是要吊顾客胃口，而是他们人手有限，供不应求。

但如果摘星阁来做就没有这方面的问题，虽然摘星阁的点心不如白鹤楼，但靠在量大，随时出售，再靠着“雀舌”

茶的名头，势必会引起买不到白鹤楼点心的注意。

但是要做这些，需要投入银两，而东家小姐却总是一来就要钱，就好像把摘星阁当做自家的钱庄一般，不得到她的首肯，陈大有哪有权力动用与白鹤楼抗争的资金？

陈大有与东家小姐刚说了两句白鹤楼的情况，就被这脾气奇差的东家当众摔了茶碗子。

那小姐也不顾大家形象，一顾跳着脚地骂他“没骨气”

，“人家卖什么你也跟着卖什么“，“不就是破点心嘛，本姑娘才不稀罕”

……骂了一堆有的没的，把陈大有这几年在摘星阁积下的老脸都丢光了。

摘星阁的一众伙计就这么看着东家把自家掌柜骂得一无是处，也在心里纷纷摇头。

女流之辈啊，让女子打理店面，就是这样的没有头脑。

那白鹤楼的点心，就算东家小姐不稀罕，可是整条花街，几乎整个京城的人都排队买，那都是银钱啊！

遇到这样的东家，就是感到一个强有力的竞争对手正在冉冉升起，陈大有又有什么办法？

更何况这不懂事的东家，有天晚上还跑过来，折辱了他最得力的一位厨娘。

那厨娘叫蕙娘，因少时跟着父亲走南闯北，因此懂南、西、北三地的菜肴。

有她一个，摘星阁就省了请三个厨子的工钱，而且那蕙娘为人少言寡语，只一心做事，除了性子有些执拗，是再老实不过的一个伙计。

可东家小姐偏偏就惹到了这个老实人。

蕙娘的衣服被东家小姐当众扒下之后，一直请假到今天，陈大有好说歹说，也劝不动蕙娘。

话说急了，蕙娘就一句“掌柜赶了我走就是”

。

陈大有敢赶蕙娘走吗？

人家是有手艺在身的，陈大有就算是一个掌柜。

也得给这蕙娘几分薄面啊。

蕙娘的事还没完，白鹤楼又在这里大肆发告示，生怕整个花街不知道十月初一寒衣节那天。

要做酒楼开张。

若是白鹤楼真的当做酒楼开张，又卖茶又卖酒，还有他们家一手绝活四样点心，摘星阁往后的日子，可就难过了。

陈大有眯了眯眼睛，紧紧握了握手中的宣传单，心里恨恨地想：摘星阁是我的。

是我陆大有的！

不管谁是东家，我都要在他手里把摘星阁买下来！

明的不行。

就来暗的！

想到此处，陈大有叫来一个心腹伙计，说道：“你晚上再去白鹤楼问问那人，给他的时间也有些日子了。

怎么一点动静都没有，要是再不抓紧点，掌柜我可就翻脸不认人了。”

那伙计点了点头，退了下去。

陈大有又在摘星阁门口看看了一会儿白鹤楼的盛况，一甩袖子，也恨恨地走了进去。