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二混子和小四子商量好了,大水这几天在家里忙,逢清水镇大集就由二混子送货,其他日子让小四子去,于是四子今天去送货了。
大水和二混子推碾子,先磨花生,磨得尽量要细,磨四百斤花生就很费功夫,小四子回来时还没磨完,然后小子四烧大锅,上笼屉把磨细的花生粉蒸上,中午是高大娘沿牵牛花小路给上来的午饭,三个人简单地吃了几口,哪有功夫吃饭啊,花生已经磨完,大水就把倒出屉来蒸好的花生开始榨油,脚踩这着头,那头钉个立柱,往放好花生粉的槽子里砸,随着压榨,花生油顺着槽眼中流到下面的坛子里。
三个人轮流动手,甩开膀子大干,背上的汗都流成了河。
可是越干越有劲。
榨出来的油里还有花生末子,又用纱布过滤之后,榨油的活终于完成了。
大水和二混子又上秤,先给郑掌柜称出60斤,又给冯氏称出15斤,给小莹称出25斤,还剩了大约3斤油,最后剩的油留在家里吃。
这个出油率比大水预想的要好一点,应该是今年花生上了粪,长得籽粒更饱满的原因。
以后一天用多少花生榨多少油,得看卖的情况,按大水的想法,一天能卖出5斤油,就可以满意。
这些活全都完成后,天色快近黄昏。
把油提前装到车上,大水去起猪圈,八头猪一天猪粪就一百多斤。
二混子又去摘毛豆,四子又去摸田螺。
三个人整个忙到大黑。
花儿这一天在家里没动,光打袼褙了,今天的猪都是高大娘喂的。
算算日子,中秋还有两个月了,高大娘告诉她必须抓紧做针线活,当然。
细致点的活儿还是要高大娘来做的,小翠则仍是用摇葫芦摇花生。
第二天大水和花儿一块出车,花儿要去清水镇上买衣料。
大水还要捎回五个坛子,清水镇比小镇便宜2文钱。
把六十斤油送到郑祥和。
并放下二十斤毛豆,郑掌柜很高兴,顺便告诉大水,如意屋外间灶屋的大柜橱由他来找人打,算是花儿干舅舅的陪送礼,花儿红着脸谢了。
郑掌柜还说,今天是小镇的集。
一会儿叫伙计去铺子门口去宣传宣传,说这儿的油是正祥和总用的,估计你们卖起来会好一些。
大水连连称谢,说。
先卖着看,卖不出去再来求郑叔。
拿了六两银子,去了张记油铺,这是大水和花儿商量好的名字,冯氏看到终于有了花生油。
更是欣喜,毛豆只能卖三个月,花生油却是可以细水长流的,大水告诉冯氏,11文1两。
当花儿告诉冯氏。
以后这个铺子叫张记油铺的时候,冯氏说,一会儿我请人写个幌子绑竿子上。
大水说行,就让花儿给钱,冯氏忙拦了,几十文的算我给铺子的贺礼吧。
赵家庄的李木匠木工活儿好,远近有名,他跟小镇上的蒋工头手下的木匠没关系,李木匠只在家里打家具,但近一年在集上开了个小门脸,来让儿子揽活儿。
大水找到李木匠的儿子,让他中午后到北面的野岗子——
李木匠的儿子就打断大水说:“你是蛙儿岗的?”
大水问,你怎么知道的。
李木匠的儿子说:“小镇上谁不知道啊,你们那岗上种了好多地,又是砖房又是牛的,卖香辣毛豆,去年还卖过花生油。
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