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第24章 调料与专利处（第4页）

朱棣和徐妙云面带微笑，一同站在众人面前。

朱棣率先开口说道：“诸位，今日这宴席之上的美味，得益于几种新奇的调料，且听我与妙云为大家介绍。”

此时，烛光在朱棣的脸上跳动，映出他自信而又兴奋的神情。

他清了清嗓子，接着说道：“这第一种调料是味精，乃是从谷物中精心提炼而出。

其制作工艺颇为繁复，先将谷物进行精细的研磨，而后通过特殊的发酵与蒸煮之法，历经多次过滤与提纯，方能得到这晶莹剔透的味精颗粒。

别看它只是小小的颗粒，却蕴含着神奇的魔力。

只需在烹饪时加入少许，就能如同魔法一般极大地提升菜肴的鲜美之味。

它能够将食材本身的鲜香充分激发出来，让每一口都充满浓郁的滋味。”

朱棣顿了顿，目光扫过众人好奇的面庞，继续说道：“还有这胡椒粉，乃是选取优质的胡椒粒。

先将胡椒粒晾晒至干燥，而后放入石臼中慢慢研磨。

在研磨的过程中，要控制好力度与节奏，以保证磨出的胡椒粉颗粒细腻均匀，香气浓郁。

它的味道辛香独特。

在食材烹饪过程中，它不仅能巧妙地去除腥味，增加香气，更是为菜肴增添了一份别样的风味。

无论是炖煮的汤羹，还是快炒的菜肴，只需撒上一点点胡椒粉，那独特的辛香便能瞬间弥漫开来，刺激着您的味蕾，让您食欲大增。”

朱棣看了看徐妙云，然后又指向桌上摆放的调料，兴致勃勃地说道：“再看这辣椒面，它可是个独特的存在。

需选取成熟饱满、色泽鲜红的辣椒。

将辣椒晾晒后去除辣椒籽，然后放入锅中慢火烘焙，直至辣椒散发出浓郁的香气。

接着把烘焙好的辣椒放入石磨中细细研磨成粉，在研磨时还要注意保留辣椒的香辣味道。

那红彤彤的颜色就如同燃烧的火焰，看着就让人心生热情。

初尝时，您或许会被它的火辣所震撼，但只要勇敢地去适应，您就会发现这火辣的背后是一种令人难以抗拒的魅力。

它能给原本平淡的菜肴带来强烈而又迷人的刺激口感，让您的舌尖仿佛在经历一场激情的冒险。”

朱元璋率先拿起筷子，夹了一口菜放入口中，先是微微眯起眼睛，仔细感受着菜肴在口中的滋味。

随后，他的脸上渐渐浮现出满意的神色，眼睛也亮了起来，不住地点头说道：“这新调料用得巧妙，滋味独特。

初尝时，只觉一股别样的鲜香在舌尖散开，那味道既浓郁又不失清新，仿佛带着田野的芬芳与山川的灵气。

再细细品味，各种滋味相互交融，层次分明，既丰富了菜肴的口感，又增添了无穷的韵味。

不错不错！”

马皇后轻轻夹起一块鱼肉，放入口中慢慢咀嚼，随后脸上绽放出温和的笑容，说道：“这新调料使得这鱼肉鲜嫩之余，更有一股难以言喻的鲜香，仿佛是江河湖海的精华都汇聚于此，妙极妙极。”

朱标先是轻嗅了一下菜肴散发的香气，然后小心地夹起一块放入口中。

他先是让菜肴在舌尖停留了片刻，感受着新调料带来的独特刺激。

接着，他轻轻咬下，细细咀嚼，脸上逐渐露出陶醉的神情。

他缓缓咽下口中的食物，眼睛微闭，仿佛在回味那美妙的滋味。

片刻后，他睁开眼睛，赞叹道：“此调料融入菜肴之中，实在精妙。

刚入口时，那股辛香瞬间唤醒了味蕾，紧接着是丝丝甘甜在舌尖萦绕，而后是一种醇厚的鲜味慢慢渗透出来。

它非但没有掩盖食材本身的鲜美，反倒将其优点尽数激发，使得口感更为丰富多变，当真奇妙。”

年幼的朱雄英迫不及待地吃了一大口，嘴角沾满了汤汁，兴奋地喊道：“太好吃啦！

这味道比以前吃过的都要好！”

朱柏细细咀嚼着，一脸沉醉，说道：“这新调料带来的滋味，犹如春风拂面，让人身心愉悦，实在是不可多得的美味。”