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第一百零一章 打道回京（第2页）

这些人没有办法，只能是多派人手保护她了。

第二天上午，佳佳公主突然走出了军营，在几百人的保护下，来到了上百年都严禁本地人上去的大山下。

儿童团和三个女孩近身保护她，其余京畿卫队的人都是在几十米的外围，他们保护着公主，一个个瞪大了双眼手握着武器如临大敌。

她们到了山下，看到了隐约的上山路，许多供人走的台阶，在镇南关修了关卡以后，再也不允许两国人在私下来往了。

人和物资进出镇南关，可以光明正大的走关卡。

不过，得缴税。

为了防止两国人不经过关卡而互相来往，道路在百年前就破坏掉了。

一百多年来，这里是无人打扰的环境，谁靠近了山下都是不允许的。

她们费劲的上山，保护她的儿童团提前就攀爬上去了，放下了绳索方便他们向上走路。

用柴刀砍出了狭窄的道路，并清除了毒虫。

让马佳兴奋的是，这里也有许多的油楠，还是胸径都一抱粗的，有的两个人都抱不过来。

如果钻孔取油，每棵树都可以取二十公斤以上了。

他们往山上爬，马佳就发现，许多古茶树的古株都水桶粗了，没有人浇水施肥，在多年的无人管理之下野蛮生长，依然都是枝繁叶茂的。

大茶树附近长了一大片大大小小的茶树，有的也有快百年的，都应该是老茶树的子孙了，一副子孙繁茂的样子。

马佳感叹，这可是纯野生无污染的的环境啊，这些珍贵的野生茶树，也就在这严禁人涉足的地方才有啊。

这些茶树都属于大叶茶种，处在清明以后谷雨之前，也就是现在，是最佳的采茶制茶的季节。

茶叶质量的好坏就是从这个季节开始的，依次是春尖，二水，古花……最后有秋牙，落叶霜香等。

春尖是茶叶里面的第一品，采摘的时候也就是稍稍往前的日子，现在是春尖末尾，却赶上了二水的头，也是极好的。

当下，马佳指挥几个女孩开始采茶，也就是茶叶的第一个工序采青。

几个儿童团也来帮助她们，由于动手的人多，两个竹筐很快就满了，在使劲的摁了几次之后，就无处可装了。

他们下山，金辉煌几人轮流背筐。

小倩几个女孩有了时间，还在回去的途中，每人用随身的刀具挖了一颗大人参。

回去军营以后，大家不忙着动这些茶叶，马佳告诉他们都去休息，马佳和小惠挑了一些新鲜茶叶放一边准备用茶叶做菜。

她又让金辉煌去街上找大虾和牛肉里脊，金辉煌就知道，公主这是要做菜，公主身边的几人今天又有口福了。

原来公主告诉他买虾要二斤就好，牛肉要一斤就行。

他却买了五斤虾三斤牛肉，怕是公主做菜少了不够分的，自己品尝不到就是损失大了。

到了中午，马佳做了龙井虾仁和茶香牛肉，把大家吃的乐了，因为此前并没有吃过茶叶做的菜，今天是第一次品尝。

马佳开始制茶，先是简单的挑青，就是摘除那些虫咬的和有了枯萎迹象的叶子。

晾青就是经过清水浸泡掉茶叶表面的尘土以后，简单清洗晾晒出部分水分，接下来是摇青炒青〔杀青〕后揉搓发酵烘干了。