五二中文网

手机浏览器扫描二维码访问

1770 老葡萄和面子（第2页）

桌上年轻人居多，此刻叽叽喳喳聊起了菜，领导听在耳中，心头也是万分满意：“不愧是专家，真有眼光！

这就是咱这儿的特色，里边只放了甜醋，没有什么别的乱七八糟的佐料……”

“这个尖椒特别辣！

用来炒酱配锅炕馍……”

“还有这个，选那肉质肥厚的辣椒在锅里慢慢烘着，再把老皮撕掉……”

白云县的人颇能吃辣，这满桌菜里有大半都带着辣味。

但好在宋檀家的辣椒，真吃起来比这个还要够劲儿呢！

那青椒牛肉酱做时，搅拌机一运作，整个厂房外头都是呛人的味道。

大家一边儿流哈喇子，一边儿又馋，吃辣的能力多多少少也都有点。

而乔乔跟随着领导的介绍，一样一样尝着，表现得颇给面子。

一桌人瞅着她那样一副真诚小孩儿的模样，吃东西不怎么言语，却品尝得很细致，心里也是高高兴兴的。

这顿饭没有酒水，只有领导让上的本地老葡萄酿的甜酒，度数才不到6°：“尝尝这个，这个当饮料喝好喝的，没有酒味儿。”

咦？宋檀来了兴趣。

陆川也尝了尝，同时低声道：“口感更接近于饮料，真挺好的。

我妈有几年特别沉迷这个，每年都要花大价钱买葡萄，还要买酿酒桶……”

至于成果嘛，实在不提也罢，反正最后搅合进堆肥桶里发酵肥料去了，倒也不算浪费。

宋檀也尝了味道，说不上多惊艳，但就这个适口性来说，应该跟普遍大江南北的果x橙差不多啊。

区别在于，这个葡萄的味道很是香浓，倒颇有一种怀旧感。

见他们喜欢，领导心里也只有高兴的份儿：“这老品种的葡萄早熟，现在镇上种的不多，酒也是才酿的。

喜欢的话，明天我收拾收拾，给咱们多带几桶回去尝尝！”

宋檀却好奇：“这个葡萄酒味道真挺不错的，保质期长不长？怎么没有开发成饮料？”

说起这个，领导就尴尬了。

他是来接手烂摊子的，接手之前，也不知道村里的葡萄酿酒能这么合适啊！

不过话又说回来，前一位领导张罗着更换品种，也不是没有说法——这老品种葡萄颗粒大，果实熟了之后很软，而且爱掉。

产量小的话，本地自己消化消化倒也不愁。

可产量一大，外地没法儿运输，超市也不爱上这种动辄就叽里咕噜掉一地的、看起来就软烂不新鲜的葡萄。

什么东西好，但运不出这个镇子，那又有什么用呢？但谁也没想到，就这种本地葡萄，家庭食堂的老板每年整上一些熟过头的果子来发酵葡萄酒，竟然次次都能成功，而且口感还当真不赖！

如今再问起开发饮料……唉！

领导都要抬不起头了。

之前让种阳光玫瑰，现在又说老品种的开发饮料有市场——不光朝令夕改，还两三年一个说法！

可植物种植，是需要成本和周期的啊！

农民的心也经不起这样折腾。

真真是阴差阳错，如今责任都在自己肩膀上了。

不过，他倒也没有搪塞眼前这群人，只是诚恳说道：（请）1770老葡萄和面子（第22页）“这种葡萄酒是老板自己制的，怎么做也没个特别严格的标准，都靠手感。”

“要是上生产线，能不能有这样同稳定的质量，那还真不敢保证。”

“再加上现在饮料厂投资也大，全国各方竞争也大……”

像那种国民度高的饮料，哪一个不是曾经在电视上广告连环铺着，这才慢慢走进千家万户的？他们要搞小作坊，能行，本地市场商超也能接受。

但想带动整个村镇的经济，那就又是另一个难度了。

正说着呢，突听外头一阵吵吵嚷嚷。

领导话音一顿，刚准备起身查看，就见家庭食堂的老板娘把门一开，端了盘菜进来，顺带还轻描淡写安抚道：“没事儿，是村里那几个挑事的又想过来缠磨着，非要叫也给他们卖葡萄。”