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第九十二章 鱼跃鄂州（第5页）

刘芳：“他泄露了天机，以干天和，必遭天谴，风水师必无好下场，故龟山又长在了一起，看来该出头了。”

正吃到一半，那侍卫回来了，向刘大人禀报：“大人，龟山头目前无主，整个山头二百亩，四百两银子，现已属大人了。”

刘大人：“崇仲，龟山头作为送你们的新婚礼物，归你和明月了。

希望早点将龟山头峨嵋酒家建起来，至于大小高矮那要与龟山头本身相协调，这要请秦邦主看了龟山头再说。”

第二天，刘芳、芙蓉、崇仲、刘大人夫妇、明月约上秦邦主来到龟山头，山头呈圆角三角形，高约二十丈，长江在其右，汉江在其左又折向东在其北汇入长江，龟山头就在这三面环水的半岛之中，地理位置太优越了，山堡上十分宽敞。

秦邦主让大家在半岛尖端上看，他目测出山堡的高与宽，其宽度的一半即为酒楼的最佳高度，算下来正好为八层多，考虑到要将堡顶削平建九层没有问题。

刘芳：“秦邦主，这龟山头峨眉酒家一律用上等木材，像闯马场峨嵋酒家那样从三峡买高大的楠木为支柱，让他成为武汉三镇标志性建筑，也作为你的传世之作，就像总督刘大人指示的那样可以和黄鹤楼一比高下，再增些银两都可以。”

刘大人：“秦邦主，这这栋楼作为餐馆叫峨嵋酒家不变，但作为名楼我命为玄武楼，取其建于龟山之上、蛇山之下的意思，将与黄鹤楼互相辉映，名显大江。”

秦邦主：“谢刘大人赐教，我一定建成可与黄鹤楼媲美的名楼。”

五月初三，世敦带着父母、正权夫妇、正宦夫妇、正仕及敬仲夫妇赶到武昌，明月与芙蓉、东方金莲皆是有学问的人，一见如故，很谈得来，正宦带来了川北锦官城、川中锦官城的各种高级丝制品两船，敬仲带来了制酒匠师及六套设备，带来了各种糖和各种酒一船，放进了底楼的货柜，一些百姓目睹了货??的陈列情况，纷纷打听开业的时间，准备来选购。

当天管世敦以重庆商会会长的名义遍请武汉三镇的政界和工商界光临武昌峨嵋酒家开业和孙子管崇仲的婚礼，特别对武汉总商会及三镇商会发出了详细的请柬，使他们明白，这是三位一品大员的邀请，并请他们代为邀请各邦邦主和商业巨子。

五月初五，工商业巨子来的早，来得齐，坐满了二三四五四层楼，约两百席。

政界同仁坐了六七两层一百席，各商会会长，各县主官、督抚提督三大衙门坐了第八层，刘管两家内亲内戚坐九层贵宾席，总督刘汉章，巡抚卢元龙、提督谭?，与户部尚书管世敦、水陆上将军刘芳，从八楼起逐层宣布峨眉酒家开业，宣布刘大人曾孙女与管大人孙子大婚，并在八楼举行简单的结婚仪式。

仪式结束，总督夫妇逐层向大家敬酒。

管世敦夫妇逐层向大家敬酒，管崇仲夫妇逐层向大家敬酒。

出席宴会的夫人皆早早吃完，赶到楼下买管家的各种商品，由于几大类都是优质产品，价钱也合理，官绅百姓皆踊跃购买。

管世敦见状立即叫三大锦官城各发一船货来，另沱江三大糖厂中内江和资州各发一只船的各式糖来。

五月初六世敦夫妇忙于应酬。

初七，一家人坐刘芳座舰，拉着制酒匠人和设备去鄂州，看了两万亩的娘子湖及五个幼鱼养殖塘。

刘芳：“张管事，娘子湖过去最高产量是多少斤？”

张管事：“最多八万斤？”

刘芳：“你谈谈你们是怎么喂养的吧？”

张管事详细谈了他们喂养的情况。

刘芳：“你们的产量太低，仅及我饲养的一半，走，去看看你们的育苗池。”

张管事带刘芳、世敦、正仕、芙蓉、正权、崇仲、明月看罢坐小船到娘子湖中转了一大圈。

看了育苗池和大湖，然后大家回到客厅。

刘芳知道了问题出在什么地方。

刘芳问从重庆来的李管事：“你谈谈为什么娘子湖的产鱼量比青木关少的多。”

李管事：“我来了近两个月，了解了他们喂武昌鱼的方法，知道了双方的差异，一是投放鱼苗少，二是投放饲料不足。

所以产量低？四夫人你看是不是这样？”

崇仲：“婆婆，我觉得他们每年放一次鱼苗，捕捞一次，产量当然少，青木关和合川都是分多塘饲养，一月捕一塘，当然产量高。”

芙蓉：“这里育苗池水不活，鱼苗长不壮，死亡比例高可能是原因之一。”

刘芳：“张管事，娘子湖是活水吗？”

张管事：“是活水，南边山上有条溪流进入，通过北边有条小溪流入长江，只是水量不大。”

刘芳：“武昌鱼是很好的宴席鱼菜品，估计喂的好一年就可进入餐桌，为了实现一年四季都有一斤多重的鱼上市，首先还要建四到五个育苗池，分别放上不同时间孵出的鱼苗，以错开成熟期，就可能得到不同时期的鱼苗。

然后将娘子湖隔成八到十二个等分，按时间顺序放上鱼苗，再加强饲料的投放，不仅产量大增，每月都有鱼上市，渔工也经常有事做。”

李管事“其他都好办，就是分格难办。”

芙蓉：“可不可以用楠竹为柱子，中间嵌篾巴折，只隔鱼，不隔水。”

刘芳：“竹篾巴折在水里泡起可用几十年，可以一试。