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于是罗成就在厨房继续做点心,或者帮着照管大堂。
为了带新来的李小四见见世面,钟意特意让李小四也站在窗口。
李小四伸长脖子看一眼密密麻麻的人群,吐了吐舌头,夸张地说道:“掌柜的。
咱们可真是火啊,比大冬天的官府开仓送粥还火!”
前两天牛富贵一直在后院忙着调弄那块田,用牛富贵的话说。
那田达不到他的标准,缺很多东西,要趁冬天好好打理下。
于是紫烟也没管他,就由着他忙活。
今天牛富贵手头闲了,也跑到窗口看热闹,看到人群拥挤疯抢点心的火爆。
富贵兄朝钟意伸了伸大拇指,说了句:“掌柜的。
你好毒!”
钟意在百忙中抽抽嘴角,问紫烟:“又是谁教了这老外稀奇古怪的句子?”
紫烟抿嘴摇摇头。
然后就不理会钟意,只顾着收钱秤银子了。
一群人忙乱一个小时,也不顾后边排队人的哀嚎,把一块“售罄”
的牌子一竖,窗户一关,今天的贩卖工作就算结束了。
罗成曾经天真地在晚间例会上问钟意:“掌柜的,咱们这钱多好挣,干吗还要开张酒楼,就一直这样卖下去该多好?”
钟意咧嘴笑道:“罗成,我问你,如果你很想吃一个东西,想吃又吃不着,一直也吃不着,你会怎样?”
罗成歪头想了想,认真地说:“一直吃不到就不吃了。”
蔡良比蔡良先反应过来,替钟意说道:“所以咱们这个卖法只是一时,不能长久。”
“没错。”
钟意说,“而且靠卖点心,始终是格局小,未免小家子气,咱们这么大的地方,终归还是要做酒楼的。”
现在白鹤楼恢复了平静,罗成和蔡良要忙着准备明天的点心,李小四帮牛富贵去调弄菜田,钟意和紫烟来到一楼的客房,前几天沈栀在这里住过,现在是银蝶。
银蝶已经梳洗了一番,也换上了一身紫烟的衣服,看着不是那么潦倒了,只是颜色还有些憔悴,似乎确实是受过些苦的。
钟意坐下来,喝着紫烟递上来的茶,开始细细地问银蝶都会什么,被发卖之后,在那家主人做什么,被赶走去玉仙楼帮工之后,又具体做了些什么。
当初和紫烟相遇时,钟意可没有如此详细地询问紫烟,而对银蝶,钟意基本上把她的全部身家来路,问了个一清二楚。
“这么说,你识文断字,数算也会,在玉仙楼虽是做杂工,也曾经帮账房整理过账簿。
在我这里,你帮我管着账务,倒是挺合适呢。”
钟意说道。
银蝶眼前一亮,喜出望外,立刻就要拜钟意。
“不过还是先从老本行,做杂工开始吧。”
钟意用轻飘飘的语气说,“紫烟,之前都是你和罗成他们轮流打扫大堂和包房,现在我们有正式的打扫杂工了,一会儿你就带着银蝶看看咱们白鹤楼各处,告诉她每天都擦哪里。”
(未完待续)
ps:@@对不起大家,点心组的两个小伙计永成、永良名字太相似了,把猫空自己都叫迷糊了。
所以这章给他们改了下名字。
永成=罗成,永良=蔡良。
罗成是那个做低筋面粉的,蔡良是做点心的。
看来猫空得给《食色满楼》列个人物表了……
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