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第103章 日夜大食堂（第1页）

前门的知名，不光因为有前门楼子和瓮城，还在于有“大栅栏”

、“珠宝市街”

和“鲜鱼口”

，当然还有“八大胡同”

。

由于从清代、民国时期传承下来的扎实商业底子，从解放前到1977年，这里一直还是京城人习惯光顾的主要商业区。

这时的老京城人都知道，只要去一趟前门，逛一趟“大栅栏”

，再到附近几条街溜达一圈儿，吃喝玩乐，外带置办穿戴就全解决了。

这里的繁华程度并不亚于西单和王府井，更不是后来那个“外地人懵外地人一条龙”

。

因此，能把着这么好的地面儿，前门的“把子”

“八叉”

也不是一般的人。

说起来，哪儿行业都讲究世代传承，若是“玩主”

圈子里也从这条论起的话，恐怕还真没有谁的资历能迈过“八叉”

去。

解放前，“八叉”

的大爷就是前门一带“穷家门儿”

的“团头”

，一直把着这块最肥的肉。

不但从没让别人的筷子伸进过自己的锅里，并且每家商铺都免不了给他一份进项，就连“衍”

字号的洪家，齐仁堂的岳家，瑞蚨祥的孟家这样的大商号也不例外。

由此也就可知，年近三十，一身肥膘，武不出众的“八叉”

却能统领一方，遥控一方的本事，究竟是从何而来了。

还别看“八叉”

的大爷一辈子没孩子，“运动”

中又被翻出旧帐给毙了，但这个六十多岁的孤老头子一辈子吃香喝辣，睡过的娘们无数，过得着实并不亏。

而且就连生前最后的几年也并没耽误工夫。

他一身的手段和绝活儿都留给了“八叉”

这个亲侄子，把这小子打造成了能接自己衣钵的最佳传人。

也使“八叉”

继他之后，照样能在前门的地面上呼风唤雨，大吃八方。

1977年4月1日，周四。

晚上快九点了，西打磨厂“前门日夜大食堂”

里，专营炒菜的二层早没几个人了，唯有“八叉”

一桌子七八个人还聊得火热，不住地推杯换盏。

这不免让频频打哈欠的服务员大姐不胜烦恼。

因为都是知根知底的家门口熟人，她自然知道，这伙王八蛋恐怕不喝到凌晨是不会走的。

“八叉”

身形很胖，一喝酒还上脸，不算热的屋子里竟然光着膀子，头上还顶了块擦汗用的手巾，而桌上两瓶六十五度的二锅头已经见底儿了，餐桌上的菜盘儿也几乎空了，只剩下几盘“花生米”

、“芥末墩儿”

、“炒麻豆腐”

之类的东西。

“大姐，再来两瓶。”

“八叉”

刚干了最后一口酒，又挥手冲服务员大姐要第二轮。

“喝，喝，喝！

早晚喝死你们。”

服务员大姐“砰、砰”

两声，带着气把两瓶二锅头墩在桌子，弄得桌子上的盘子一个劲儿地响。

她是个四十多岁的老娘们，一脸横肉，眼睛几乎是嵌在肉里了。

气质和服务态度，（本章未完，请翻页）