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第1266章 巅峰对决（第1页）

利亚姆仔细了解清楚整本指南的内容之后，当机立断做了一个决定。

务必要大量购进这本指南，以后就做为自家饭店培训新人的科普指导用书了！

像他们这种知名大饭店的不少小工，都是从全国各地的厨师学校选派过来的，到时候还可以跟相熟的学校推荐一下。

毕竟小工们在校期间要是能培养的更好，将来到饭店工作，他们再带着指导时，也能更轻松一些。

彻底意识到这本烹饪指南的价值，利亚姆欣喜之余，忍不住在自己的推特上面又极力推荐了一番。

到了他现在的地位，已经不在意会不会有优秀的后辈将来超越自己，或者是其他人比自己的厨艺利害怎么办了。

毕竟，他都已经成为国际美食圈的知名人物了，功成名就，再出名，再厉害，还能到什么程度？

利亚姆想的清楚，在推特上非常认真的写下了自己的读后感。

“这本烹饪指南是目前为止，最全面，也是最为系统的指导类书籍。

这是一本可以改变和革新所有人对于烹饪火候掌控技能操作认知的书。

我极力推荐这本烹饪指南成为每一个美食圈同行的指导用书！”

利亚姆在美食圈还是具有一定影响力的，尤其是看到国际媒体对于这次中国厨师正式发行烹饪指南的相关报道，不少人都关注到了这本新书。

看的人多了，慢慢发现这本指南精华之处的人也越来越多。

艾伦在研究之后，郑重将这本烹饪指南推荐给了国际美食协会的另一位委员阿尔文。

阿尔文是协会里的老人了，入会之后，一直跟在副主任路易斯手底下工作，关系非常好。

阿尔文听说这本烹饪指南，就连埃里克大厨都赞不绝口，顿时来了兴趣。

他在仔细翻阅之后，完全如获至宝，赶忙第一时间找到路易斯，两个人共同研究了起来。

而在研究之后，阿尔文和路易斯顿时也被这本指南的效果给震惊到了。

一开始，他们只是在烹饪的时候开始尝试。

到了后来，则开始针对每一个细节处理的方法去逐一尝试。

也是到了这个时候，他们才真正意识到，这本指南完全就是一个宝藏啊！

效果真的是太惊人了！

对于火候的调整判断更加的明确精准。

当初曾经面临过的问题也一个个迎刃而解。

很多刁钻角度的细节处理问题也得到了合理的解决方法。

但是，这还不是最关键的。

这本烹饪指南其实是从头至尾都在潜移默化的指导着使用者，如何更好的去掌握烹饪火候技能，其中甚至包括对于不同的食材以及不同的烹饪方式，需要怎样去进行火候掌控的调整等等！

十分全面系统的一本烹饪指南。

路易斯研究之后，赞叹不已，非常欣喜阿尔文向自己推荐了这本烹饪指南。

路易斯是国际美食协会的副主席，算是协会三把手，今年的协会纳新活动就是由他全权负责，算是本年度的活动牵头人。

与此同时，其实还有一个消息，并没有对外公布，就是美食协会的会长因为年龄的问题，今年也会正式宣布退任。

而在他之下，除了执行主席之外，最为有力的竞争者就是路易斯。

路易斯现在是非常惊喜的，因为他虽然担任着国际美食协会的副主席，但私下里还入股了一家在本国非常有名的厨师学校。

所有优秀的美食圈新人基本上都是从学校里毕业出来的，而等优秀的人才被纳入各地的美食分会，则要进行专门的分开培养。

无论是协会，还是厨师学校，对于新人的教学和培养，都是重中之重的事情。

而现在这本烹饪指南的出现，则可以更好的协助他们进行培养优秀的后辈人才。

这还了得？

要知道在所有的基础烹饪操作技能中，火候掌控可是最大的难点，也是最为重要的一项技能。

路易斯没有马上将这个消息汇报给会长，甚至特意叮嘱阿尔文，暂时不要同协会其他人谈及此事。