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第110章 整十份老顾客订单（第2页）

赵猛指着厨壁：“问题是日子都定的明天，加上昨天的六桌，刚好十桌，还全是大席面！”

付宇皱眉：“这么巧啊？”

“以前也有老顾客上门，但最多的一次，好像才两桌吧？可是.这怎么一下子就来了十伙人！”

付宇也猛然意识到事情麻烦了。

如果这十份客人，有几桌小席面，最多忙碌一些，肯定也能应对过去。

可问题是，这十桌全是大席面！

最多的一桌，直接点了十六道菜，这得是家庭聚餐了吧？

而且这订桌的时间也是巧了，全赶在饭口时间。

中午四桌，还行，不接轮单，倒也能忙过来。

可是晚上这六桌，其中有三桌撞车了，全定在六点。

这肯定做不完啊！

赵猛皱眉：“说的不就是么！

这要是穿插开也行，明天晚上可怎么整？”

付宇提醒道：“赵厨，是不是得跟前面打声招呼了？万一明天再有订单怎么办？”

店里接订单，除了提前一天打招呼的，最多的还是早上预订中午，中午预订晚上的顾客。

这要是再来两桌，那可是万万吃不消了。

赵猛点头，这个时间高文晶做为领班应该还没走。

赵猛直接拿出手机，给高文晶打了个电话。

正是饭口的时候，高文晶那边也正忙着。

赵猛这边打了一遍，没人接，又连着打了一遍。

高文晶那边半天才接起来，听语气还挺疑惑：“喂？赵厨？怎么了？”

赵猛轻易不会在工作时间主动联系高文晶。

毕竟就算有什么问题，也往往都是高文晶这边过去后厨找人。

赵猛开门见山说道：“小高，得麻烦你跟接单的服务员说一声，再有我这边的单子，能不能帮着排一下日子？”

高文晶一愣：“嗯？今天是罗淼的班，没听她说出什么问题啊？怎么了？”

赵猛向来是个急脾气，现在心气不顺，说话难免有点冲：“也不看看后厨什么情况，有订单就直接收了。

结果光明天就有十份奔着我来的老顾客，还全是大席面，我们这边根本忙不过来。