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第70章 脱离了预想（第2页）

最关键的一点是，他操作的速度非常快。

短暂的时间里，他已经做好了烩菜的前半部分。

此时正悠闲的靠在厨台前看着别人忙碌。

而这时候，其他人杂乱无章的操作手法，则逐一暴漏了出来。

只唯独姚依航看着还挺稳重，另外两个简直是手忙脚乱。

站在评审的角度，比赛刚进行了一半，却已经有点高下立判的感觉了。

不过还要再等一等。

正如高崇博对于付宇一会儿的摆盘很期待之外，其他人也同样深感好奇。

通过付宇的烹饪手法可以看出，他对于掌勺很有经验。

既然如此，肯定不会在这种场合冒然选择一道自己没什么把握的菜式参加考核。

所以，当听见高崇博询问姚石时，其他人也纷纷侧目，想听听姚石有什么看法。

姚石斟酌了一下，才说道：“这烩菜，说到底就是‘大锅菜’，向来以食材软烂入味著称。

这菜都炖的没了样子，如果是我，最多能在容器上面动动脑筋，其他的，一时间还真是想不到。”

想不到啊？

这才对嘛！

众人在心里满意的附和。

要是你能想出来，而我们却丝毫没有头绪，这不是显得我们水平底吗？

如果大家都一样，那就说明不是咱们不行，而是付宇太厉害了！

被后浪拍在沙滩上，并不丢脸。

毕竟能成为前浪，已经足以表明自己当年曾经的辉煌了。

不过，随后，当他们再看向悠闲靠在厨台前等待食材炖煮的付宇。

又有些面面相觑。

这次考核，参与的人员不是后厨的小工吗？

平时都是以打杂为主，偶尔能上一次灶，掌次勺，那都得跟过年似的。

可是付宇的表现，实在太让人大跌眼镜了。

这哪里像是一个后厨小工啊！

就是工作多年的厨师，都不一定能有他的手法精准。

这小子很有厨艺方面的天赋啊！

几人同时起了惜才的心思。

于是又开始默默的关注起了付宇的一举一动。

而付宇此时，看似眼睛盯着别人做菜，其实正忙着翻看特色家宴菜谱。

他其实已经有了打算，考虑好应该怎么对这道大丰收烩菜进行摆盘。

不过虽然特色家宴菜谱里有将近二十余种的摆盘方式，但他却总觉得差点什么。

明明菜谱里的摆盘已经很精致了。

毕竟大丰收烩菜就是一道大锅菜。

付宇当初决定做这道菜，完全是挫里子拔大个。

店里做为招牌的烩菜实在数量有限。

其他的菜全都或者只是配菜，或者耗时过长，并不适合在这种场合烹制。