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第八十六章 热泉香酒（第3页）

谷主：“空空荡荡的山谷，什么都没有，你们拿来何用？”

刘芳：“实不相瞒，京师街上说的二锅头烧酒确实不敢恭维，我们是城内峨眉酒家的老板，想到用玉泉山这股水酿制一种更好的玉泉山大曲酒，以供京师百姓官绅享用。”

谷主：“京师峨眉酒家是御赐的名字，无人不知，你们烤好酒以为百姓，是好事。

老板贵姓？”

刘芳：“我儿子是老板，他姓管，谷主贵姓？”

谷主：“免贵姓耿，此山谷系祖传下来的，原本空着无用，卖给你又何尝不可，但你们会烤酒吗？”

刘芳拿出一瓶缙云山大曲，一瓶金陵大曲放在桌上，说道：“我们经营的制酒业已遍及全国，这两瓶是江宁与重庆两座酒坊烤制的，请耿先生笑纳，耿先生不妨品尝一下。

他拿出酒杯，到了一杯金陵大曲，慢慢品了起来，接着又倒了被缙云春品了起来，说道：“好酒，只不过后者劲道更足一些，二锅头这种下层贩夫走卒饮的烧酒岂能比之。”

刘芳：“耿先生乃品酒大师，一句中的，不知贵山谷的出让价如何？”

耿先生：“谷中之地二百四十亩，你拿三百两就归你了，包括泉水。”

刘芳：“耿先生真耿介之士，成交！

请耿先生写契约。”

说完拿着三百两银票递给耿先生。

耿先生收了银票，进内很快写好买卖契约一式两份，双方签了字盖了章，各执一份。

耿先生拿出地契，照地契写的四至，到谷中指给刘芳母子看，原来谷中还有五十亩也是。

刘芳：“耿先生，这玉泉村有喂猪的大户没有？”

耿先生：“村西头有家，几百头，耿三，你带管先生、管夫人去你表伯父家，他们找他有事。”

一个少年出来把他们带到村西的一个大院子前，推门进去，一会儿出来说道：“请进来。”

刘芳母子进内，在堂屋坐下，只见一位胡须发白的老者说道：“刚才表侄言说你们买了玉泉谷准备烤酒，管夫人是不是向我们问要不要酒糟。

如是这样，肯定要，但没喂过酒糟，不知怎么计算。”

刘芳：“请问老先生贵姓？怎么称呼？”

老者：“免贵姓韩，玉泉里里正。”

刘芳：“我家有多处酒坊，皆自种高粱自养猪，在京师没有这些条件，只好处理酒糟，根据我们具体情况一炉出的酒酒糟，可养三十头猪，准备暂定六个烤酒炉，则可喂两百头左右，按京师的肉价，可产出五百两左右。”

韩里正：“管夫人算的是对的，我出一百两收购全部酒槽。”

管正瑜：“你不如给我五十头两百斤左右的活猪你更划算。”

韩里正：“少老板精明，成交。”

双方又写了契约。

完成了这两件事，刘芳母子又策马往西，进入西山，在一处两个山嘴环抱的山根处果然有一股泉水从地里冒出，用手一试，烫手，然后流向小溪，溪边有几个妇女在洗衣服。

两母子爬上一侧的半坡上，京师的雏碟遥遥在望，两山环抱内有一个小平原，正瑜讲：“妈，这就是我买的这一千亩地，才五百两，坝内准备安排各项沐浴设施，这坡上可建其他休闲设施，出口处建一个酒店兼旅舍，仍为回廊式。”

刘芳：“你这面坡可建二三百栋休闲小楼出租，你的回字形酒店、旅舍放进来，主要是要方便这些人用餐，至于零散的客人，他们自然会找上门的。

酒店的建法，小楼的建法，图纸皆在你这里，在建温泉时同时施工。”

回到家，刘芳接到黑龙江转来的管世敦的信，详细谈了哈尔滨开发的事，刘芳觉得此事有必要给皇上汇报。

第二天早朝散后，刘芳单独进宫去见皇上，正好大将军也在，刘芳详细的讲了哈尔滨开发的事，建议对广袤的人烟稀少的东北大平原可仿填四川的办法给予优惠，让其得到开发，其方法是允许百姓前往占地。

皇上接受了刘芳的建议，于是出现了下关东的移民热潮，北满南满迅速的被开垦出来，这自然是后话。

康熙帝特欣赏管世敦雇佣三万驻军，开垦良田一百万亩的壮举，说：“干得好，三万人又不打仗，光训练，用来种地最好，让岳雷再招兵六万，再开垦一百万亩，这样哈尔滨附近的主要荒地便开垦出来了。

现在天下承平，种田戍边，那怕是为别人开荒种田，在我心目中都是同样的意义，还开了酒店，建了酒坊，发展了喂猪，好的很。

刘芳，我还是那句话，我怎么奖励你？”