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第80章 超市的新经营模式（第2页）

方敬英刚刚觉得自己也是太心急，没想到苏烨却是摇摇头。

“不，我没有这个打算，这个超市以后就由你们三个人经营。”

“啊？”

听了这话，所有人都懵逼了。

董牧也觉得不妥，虽然减少员工数量确实可以节约成本，从而用来补贴商品的单价，但是这么大的超市就用三个人来管理，未免也太夸张了，再说理货的问题也没法解决。

这厂长也太狠了，抛开其他不谈，他确实是一个很成功的老板。

“不可能，不可能老板我做不到，你要是只给我配备这么点人的话，我没办法干。

你想想，咱们去逛超市的时候你也看见了，无论是其他的大型超市也一样，肯定在每个品类那里都会配备两到三个售货员。”

现在方敬英开始觉得苏烨是个十足的门外汉，没办法把这家超市给干好。

“错误，方店长，你们都陷入了思维惯势。”

苏烨的回答却是十分与众不同。

这时候董牧也不劝了，因为很多看似平常的东西在这位小老板的手中总能焕发出不一样的光彩，所以便觉得这么做肯定也有其一定的道理，只是自己还没看透，所以便静静等待着苏烨的解释。

方店长一时也是哑口无言。

虽然他确实开过超市，不过那是一段失败的经历，所以也没啥资格点评太多。

再说了，人家是老板，想要用什么方式经营也是人家的事。

“老板，那我倒是想听听你有什么高见？”

方敬英抛出了这个问题。

其实他的心里还是有些不服苏烨，这个门外汉真的会有什么不一样的经营思路吗？

全世界逛超市都是这么干的，难道他一个人就可以与众不同？

“好，那你就仔细听好了，你刚刚举的例子确实是对的，我们去超市的时候，经常能看到很多的售货员在货架面前站着。”

众人点点头。

“但是，你们仔细观察过没有，其实这些售货员大多数做的都是无用功。

你可以看到大型超市里面这些售货员，往往在没人的时候他们就在货架那里晃来晃去，偶尔就是聚在一块聊天，其实对于商品的售卖并没有能起到多大的帮助。

所以，他们唯一比较正面的一点，就是如果有新品上市的时候，可能他们的宣传能够起到不错的效果，但是在日常的过程中，我认为太多的售货员只是徒劳增加人工成本罢了。”

苏烨这么一说，众人细细琢磨起来，确实就是这么回事。

方敬英这下有些被点通了，之前他的超市会开不下去，就是因为雇佣的人太多，导致用人成本过于巨大，可是他要始终找不到解决办法。

因为他查来查去都觉得这些人是必须要具备的，这下被苏烨提醒他才知道，有些结构其实并不需要一定随大流。

不过，他很快又想到了一个新的问题。

“不对啊，老板，售货员作用有两个，一个是介绍产品，还有一个是理货，如果店里面就三个人，又是两个收银员，你怎么解决理货的问题？”

“很简单，不需要理货。”

“啊？”