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第二十七章 有心人（第4页）

二是想表达自己不是那种不知道礼数的女孩子，礼轻情意重有来有往贵在一个规矩上。

“你这是怎么做的，我看着还有这个黑乎乎的块。

是大酱么？”

顾妈觉得口有余香，低头仔细看了一眼罐头瓶子。

发现里面有块状物，一时没猜出来是什么。

张翠莲笑着说道：“黄豆而已。”

她那日将煮过的黄豆放在窗台上阳光下晒了三四天。

直到黄豆与黄豆之间有了黏黏的感觉，这就是发好的豆豉。

将豆豉与辣椒段、辣椒面以及之前煮黄豆的水放在一起。

用猪油爆炒，变成了最美味的辣酱。

东北这边向来只吃辣椒油的，滚烫的油浇在辣椒面上喷香。

或者是做些剁椒酱，也从来没有在里面放豆豉的。

这个新鲜的做法，让顾妈眼界大开。

不由得暗自对张翠莲的手艺佩服起来。

却不知道，这不过是张翠莲海量厨艺的冰山一角。

殊不知九十年代开始，内地食品就开始出现很多问题。

比如农药超标、比如大量的防腐剂。

人们开始争辩豆油转基因与非转基因的问题了，还有诸如苏丹红等闻所未闻的化学产品。

张翠莲与婆家的关系不大好，又不知道如何改变这种情况。

唯一的方式就是做各种的diy食物，只要是家里人爱吃的能不买现成的坚决不买。

虽然女儿翘翘认为这是抠门的一种表现，但这种行为到底赢得了顾妈的一丝肯定。

媳妇儿手艺好，每天换着花样的伺候儿子跟孙女儿。

顾妈不高兴，谁还能高兴？

张翠莲熟悉顾妈的一切喜好，比如无辣不欢。

她爱吃各种辣味的菜肴，就算是零嘴也喜欢诸如麻辣鸭舌这种又辣又油又麻的。

所以张翠莲心里明白，一罐头瓶子的辣椒酱。

足以让顾妈主动留下她的联系方式，这笔她主动提出或者是偶遇要好看的许多。

擒贼先擒王，有了好的开始不怕将来不能得到顾致城。

果然，顾妈破位可惜的说道：“我儿要出院了，你也没时间出来了。

以后见面不容易了，哎呀，阿姨真是舍不得你啊！”

张翠莲捂嘴轻笑：“没关系！

我就在学校里呆着呢，若是阿姨有什么要我帮忙的。

你就去学校找我，很方便的！”