五二中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第29章 教郑娟做冰糖葫芦（第1页）

周秉昆带着郑娟儿，很快就来到了市集上。

先是购买了一些冰糖和蜂蜜，又买了一些果仁儿，郑娟好奇的问道：秉昆儿，你做新式冰糖葫芦，咋不见你买做冰糖葫芦的水果呢？难道不是在这里买吗？闻言，周秉昆笑了笑说道：水果我早就准备好了，等会儿回去你就能看到了。

说着就带着阵娟又买了一些糖食，二人骑着自行车就赶回去了。

回到周家以后，周秉昆让郑娟，在屋里把刚买回来的果仁分开摆好，自己则回到了自己的房间内，从空间里拿出来很多的樱桃，苹果和橘子。

整整装满了一大筐，抱着就走了出来，周母等人见到后，全都诧异的问道：秉昆儿，你这些水果都是哪儿买来的啊？这个季节可见不到这些水果啊！

你到底从哪里整来的啊！

周秉昆笑了笑说道：我不是有个龙都的朋友嘛！

他是做倒爷生意的，这些都是我托他寄过来的。

都是南方那边种植出来的，在我们这边的确很少见的。

周母等人闻言，这才点了点头道：难怪了，我说这大冷天的，你是上哪儿整来这些稀罕玩意儿的呢！

接下来周秉昆让大家把水果全都清洗干净后，就拿着竹签，手把手的教她们，串冰糖葫芦所需要的水果，可以单独串一种水果，也能搭配着串，中间还能掺杂一些果仁，水果全都串好后，周秉昆这才来到厨房内，开始教她们熬制糖色来了。

周秉昆利用冰糖，和蜂蜜掺杂在一起，熬制了一锅糖色，然后将串好的水果，全都挨个儿裹上了一层糖浆，放在准备好的托盘上冷却后，就等着糖浆彻底冷却成型就可以了。

十几分钟过后，所有的糖葫芦全都冷却成型了，周秉昆拿过三串糖葫芦，递给周母等人说道：妈，娟儿，光明，现在你们可以尝尝，这新式的冰糖葫芦，到底有没有普通的糖葫芦好吃了。

郑光明接过糖葫芦就咬了一口，他吃的是纯樱桃串的冰糖葫芦，这种樱桃不但一点酸味儿都没有，而且口感还特别的香甜，加上周秉昆熬制的糖浆比例也很精确，所以外表一层的糖浆也格外的酥脆，一口咬下去，顿时感觉这种糖葫芦，不仅口感酥脆，更加的香甜可口，嘴里还充满了樱桃的余香，简直就是令人回味无穷啊！

周母和郑娟也各自吃了一口，品尝过后，纷纷对周秉昆竖起了大拇指，郑娟惊喜的说道：秉昆儿，你真是太棒了，这种新式的冰糖葫芦，简直就是太好吃了，我从来都没吃过，这么好的冰糖葫芦，这要拿出去卖的话，一定能火爆整个吉春市的。

周母也附和道：是啊，秉昆儿，你这手艺还真不错啊！

这种冰糖葫芦，不但口感比外面卖的要好，样子也要比外面卖的更加的吸引人呢！

娟儿说的对，你要是多做点儿出来卖的话，一定能卖的非常火爆的。

要不你没事儿就多做点出来，我和娟儿反正在家没事儿，就帮你拿出去卖呗！

郑光明也大声说道：是啊，姐夫，你就多做出来一点儿吧！

我们平时在家也是没事儿干，就帮你拿出去卖卖呗，还能帮你减轻一点儿负担呢！

周秉昆本来没想着做大的，但是架不住周母和郑娟儿的劝说啊！

最终没有办法，周秉昆只好笑着点了点头道：那好吧！

我就答应你们吧！

但是我每天最多只能做出五百串来，你们先试着卖卖看吧！

如果市场需求量很大的话，咱们再研究下一步该怎么做吧！

听到周秉昆这么说，周母三人都激动的不行，赶紧催着周秉昆继续做着冰糖葫芦。

很快，经过一下午的不断努力，周秉昆终于在晚饭之前，把五百串冰糖葫芦，全都做了出来，用油纸打包好了以后，就全都整齐码放好了，吃完晚饭以后，郑娟开心的说道：婶儿，明天我们早点儿过来，等秉昆出去以后，咱们就一起出去卖糖葫芦吧！

秉昆儿这么辛苦的，做出了这么多的冰糖葫芦，咱们一定不能让它们蒙尘了。

周母笑了笑说道：行啊！

那也太好了，我也正有此意呢！

明天咱们就出去卖这糖葫芦吧！

我想咱们一定能把它们全都卖完的。

周秉昆骑着自行车，将郑娟和郑光明给送了回去，等到回来以后，周母好奇的问道：秉昆儿，你对我们去卖冰糖葫芦，有什么好的建议吗？我们毕竟都是第一次卖这个，也没啥经验啊！

你这么聪明，就给我们出出主意呗！

省的我们明天出去碰一鼻子灰啊！

闻言，周秉昆笑了笑说道：呵呵，妈，您说了这么老半天，为的就是让我给你们出主意吧！

这一顿给我夸的，您赶紧拉着我点儿，不然我怕我会飘走了。

周母闻言，被逗的噗嗤一声笑了出来，戳了戳周秉昆的大脑袋笑道：你啊！