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青山县城第二国营饭店。
中午十二点的国营饭店人声鼎沸,跑堂的服务员端着油光发亮的托盘在仙桌间穿梭,白大褂后摆随着步伐翻飞。
二楼最里间的“松鹤轩”
包厢里,铁锅炖着的红焖羊肉正“咕嘟咕嘟”
冒着琥珀色的气泡,肥瘦相间的肉块在浓油赤酱中微微颤动,油星溅到炉圈上发出“滋啦”
的声响。
叶建华夹起一筷子腊肉炒笋,金黄的腊肉薄如蝉翼,透着松木熏制的暗红色纹理。
“尝尝这个,这可是店里从乡下收来的老腊肉,一般人可吃不上!”
他筷子一抖,腊肉片准确落到李毅碗里。
李毅认真了两眼,然后笑着说道:“隔年黑毛猪的后腿肉,用松枝至少熏了三天三夜,确实是好东西!”
窗外的北风卷着雪花扑打在玻璃上,包厢里的暖气片却烧得发烫。
姜龙城脱得只剩件红色二股筋背心儿,脖颈上的金链子随着他举杯的动作晃出一道金光。
他打开一瓶茅子,给三人各自倒了一杯,随后说道:“妹夫,我和建华也知道你的酒量,你自己悠着点儿,我俩干了!”
“行,你俩尽兴,不要管我!”
李毅识的说道。
“来,走一个!”
“叮”
的一声脆响,三个玻璃杯撞在一起,惊得窗台上啄食面包屑的麻雀扑棱棱飞走。
一杯酒水下肚,姜龙城的脸已经红得像他面前火腿肠的包装纸,酱紫色的舌尖舔掉胡茬上的酒沫。
接着他了一眼旁边的叶建华说道:“妹夫,我现在着这小子就感觉有些憋屈,年底之前必须得让咱的火腿肠要卖到全国去,可不能让这小子把我给比下去!”
叶建华笑着说道:“关我啥事儿,你的火腿肠卖不出去又不是我的原因。”
“要是你少在我面前显摆几次的话,我倒也不想搭理你,谁让你小子有事儿没事儿就想刺激一下我,着就来气!”
姜龙城咧着嘴说道。
茅台酒的醇香混着羊肉的香味儿,在火炉子的烘烤下发酵出奇特的馥郁。
叶建华并不在意姜龙城的话,他解开中山装最上面的扣子,正用筷子敲着青花瓷碗沿唱梆子戏,筷子头沾着的辣椒油在碗边留下一圈红渍:“我正在城楼观山景”
“打住打住,你那破锣嗓子是想吓死我们吗”
说着,姜龙城抓起一把花生壳扔过去,壳屑纷纷扬扬落在叶建华梳得一丝不苟的分头上。
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