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第六十六章 白斩鸡四更（第3页）

把三黄鸡捞出来之后，抹上香油，然后陈宇拿着屠龙菜刀将鸡肉斩成块儿。

最后的步骤就是制作蘸料。

将新鲜味浓的香菜还有葱头、少许的姜，剁碎到一起，加上香油、白糖，还有鲜酱油等等的佐料，做成蘸料。

完成之后，陈宇兴冲冲的端着白斩鸡走了出去。

“来，婉婷，尝尝我做的白斩鸡！”

孟婉婷从柜台前站起来，随着陈宇一起来到四人桌那边坐好。

淡淡金黄的鸡肉十分诱人，看上去并不油腻，可是却有香味不断的散发着。

最不可思议的是，整只鸡都保持着鸡的形态，被剁掉的鸡头，换成了水萝卜做成的鸡头，栩栩如生。

更加有意思的是，被剁掉的两个鸡爪子，居然用香菜来顶替，让这道美食瞬间变得有几分俏皮。

鸡屁股的位置上插着一朵散发着芬芳的菊花……

孟婉婷拍了陈宇一下。

“做美食还这么不老实。”

‘……我不就插了一朵菊花吗？怎么就不老实了。

’

孟婉婷拿起筷子轻轻的夹了一块儿，在蘸料上蹭了些许。

一口咬下去，感觉自己的牙齿一弹，然后咬下了一下块儿。

鸡皮十分的劲道，有弹性，鸡肉肥嫩细腻，十分的可口好吃。

在嘴中一咬，有油水散开，顿时满口的香醇。

孟婉婷将口中的白斩鸡咽下去之后，紧接着又咬了一小口。

陈宇急忙问道：“怎么样？怎么样？”

孟婉婷不住的点头。

等到再次将鸡肉咽下去之后，才说道：“好吃，比我之前吃过的所有鸡类美食都要好吃，你这个真的是白斩鸡吗？”

陈宇的脸上笑开了花。

“如假包换。”

他笑呵呵的走到柜台前，拿起瓷杯接了一杯二锅头，然后回到桌前。

“好香，你这个二锅头，怎么会这么香？”

陈宇略带得意的说道：“我这可是用独门秘方酿制的二锅头，当然香气逼人。”

孟婉婷赞同的点头。

“香味浓烈是不假，可是酒香也怕巷子深，不知道你这个酒怕不怕。”