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第99章 院子里烤猪肉（第1页）

“就在外面的小院子里，支一个火堆，把猪後腿架上，来回翻烤就行了，很简单的。”

“我今天还在山上挖了很多野菌子，可以猪肉和野菌子串在一起，弄成烤串也好吃。”

江念的这个提议，并不是毫无道理。

一方面是烤猪肉原汁原味，简单方便，味道又好。

另一方面，贺军长和庄教授要留下来吃饭，做饭的人必然是江念。

江念的厨艺还行，日常小菜不难，可是要招待贺军长，她的厨艺还是有些露怯，怕做得不周全。

所以她才如此提议。

江念说完后，眼神看向了秦三野。

秦三野思忖着还没回答。

另一边的贺军长一拍大腿，声音响亮的抢先道。

“烤肉？！

这个好！

想我年轻的时候，躲在山里打过好几年的游击战。

那个时候没粮食可以吃，山上有什麽就抓什麽，我们一圈当兵的都不会做饭，生上一堆火，烤熟了就能吃。

现在生活条件变好了，到是很久没尝过烤肉的滋味了。

老庄，你觉得怎麽样？”

“你这麽一说，我也有些怀念，就烤肉了！”

贺军长和庄教授一拍即合。

他们两人都答应了，秦三野自然不会反对。

秦三野同时提议道，“不如找隔壁周团长一起，我们两家用一个院子。”

“我看行。”

贺军长连连点头，同时促成了秦三野和赵卫东熟悉彼此。

事情就这麽定下来。

陆城和小何负责在院子生火，他们在附近找了一些石头和砖块，先围成一个圆圈，然後在圆圈的中间放上木头。

随着点火，木头燃烧了起来。

一开始是明火，容易把猪後腿烤焦，不能心急着放上去。

秦三野在猪後腿上传了一根铁棒子，等明火的火焰变小，木头成了红彤彤的炭火，然後把猪後腿放上去。

他手里拿着一把菜刀，在猪後腿上割了一排花刀，方便整个猪肉更容易烤熟。

以免出现外面焦了，里面还是生的情况。

男人在屋外忙着的时候，江念在屋内也没闲着。

她用搪瓷杯，倒上一杯花生油，再准备一个小刷子，当猪後腿翻面烧烤的时候，要刷上一层层亮晶晶的食用油。

除此之外。

江念还准备了不少香料。

孜然粉，五香粉，十三香。

以及——六婆辣椒面。

吃烧烤，怎麽能没有六婆。

这不就跟吃面不吃蒜一样吗？