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“面条还得等一会儿,客官尝着咱这店里特有的臭豆腐来垫垫垫肚子。”
老板说着,便是将一叠洒了辣椒蒜末的黑色豆腐端到林晨的桌上。
林晨笑问道:“别人都说自己的菜怎么样香,怎么你们反而用了一个臭字?”
“因为它是真的臭啊!”
老板道:“这臭豆腐乃是湘楚特有的小吃,因为我老娘是湘楚人,所以我也才学到这这门手艺,但是客官您可别看这臭豆腐闻着臭,但是吃起来可是够香的,绝对会让您回味无穷!”
“是嘛?那我倒要试试!”
林晨说着,便是拿起筷子夹了一块臭豆腐送入口中。
“真不错!”
林晨笑道:“身在荆楚,却吃着湘楚的东西,倒也算是有趣。”
臭豆腐未入口时,的确有着一股怪异的味道,但是送入口中之后,牙齿一咬,蕴藏在豆腐里的卤水瞬间散开,加上蒜末与辣椒的混合,便是有种奇怪“香味”
在刺激着味蕾,当真如同让人上瘾般的回味无穷!
“面条来了!”
正当林晨正在品尝臭豆腐时,那面摊老板已是将余剩全部下锅的半碗面条端了过来。
和那船家女儿用草鱼汤煮的面条不同,这家面摊的面条,汤底虽然也是呈现一种浅淡的白色,但其中却是有着一股淡淡的骨肉清香散发开来。
“这是用排骨熬的汤底吧?”
林晨问道。
“是啊!”
老板点点头,笑道:“我侄子是个卖猪肉的,每天从他那儿取点猪排骨,也不需要加什么佐料,直接放点盐就开始熬汤,熬上一两个时辰,香味就这么出来了!”
林晨大口的吃了面,又将最后一口汤喝完,擦了擦嘴角后,问道:“多少钱?”
老板一边收拾碗筷,一边说道:“承蒙关照,六纹钱。”
林晨点点头,从怀中取出一个小钱袋,从里面数出六枚铜钱放在桌上,又问:“老板,你知道这哪里有客栈吗?”
“客栈的话……”
面摊老板想了想,单手拿着碗筷,另一只手则朝着东面不远处的那个街口指去,说道:“镇子的东边倒是有不少客栈,客官走过了这个街口,然后沿着那边的街道一直往前走就到了。”
“多谢了!”
林晨点点头,起身离开面摊,按着面摊老板所指的方向走去,走着走着,果真是发现这里街道上的行人商客要比其它地方的多。
最终,林晨在一家名为“客来安”
的客栈里住下。
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