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第五十章 选择（第2页）

“这道菜怎么会叫‘佛跳墙’呢？”

赵公子也没理会因他而渐渐聚过来的几个评委，只笑着问这道菜。

林贞娘也不惧场，一面殷勤地为几位评委布菜，一面问：“公子觉得这道菜，可香？”

在赵公子点头后，她才笑道：“据说，第一个做这道菜的师傅，家隔壁就是一家寺庙。

他做这道菜时，香味四溢，连隔壁的和尚都丢下木鱼跑来。

所以，那位师傅就给这道菜取了个名字叫‘佛跳墙’。”

一个小小的故事，倒让几个评委都笑了起来。

说笑着，这筷子也就动了起来。

那位王老是位老饕，吃上一样，就能报上一样食材。

而赵公子虽然没有像他一样报，却分明也是尝出这道菜里都放了什么。

林贞娘也不多说别的，只似一位殷勤好客的女主人，时不时地会几位布菜，夹的却是那几道素菜。

王老抬起头，看着林贞娘，平声问道：“小娘子，难道你擅长的就只有这一道‘佛跳墙’吗？之前不是说让师傅们都做自己的拿手菜吗？难道你擅长的就是这些淡而无味的素菜？”

被这样质问，林贞娘也不气不恼，只是笑道：“味天然而清淡，不是正合乎养生之道吗？而且，今天的题目并非是‘拿手’，而是‘席面’。

既然是席面，自然就不能考虑一两道菜，而要考虑客人吃整道席面的感觉。

虽然可以一桌菜都是自己的拿手菜，但若都是荤菜，那食客未免要觉得太过腻烦。

先生可以看，这道蓑衣萝卜，用的是白萝卜，其味虽淡，却可解腻，开胃，才能让食客更好地品尝主菜。

这，就好像是大夫开药一样，君臣之辅，不能有丝毫错处……”

“我只是问一句，小娘子就说了这么多……”

王老笑着，虽然看似责备，可是脸上却是一直带着笑的。

而其他几位评委，却是没有问半句，只是笑着品尝桌上的菜肴，别说是佛跳墙，甚至连几道素菜都吃得一干二净。

“小娘子？”

那年轻文士笑着指向林贞娘脚下的坛子，“那里还有吧？怎么不再添些？”

林贞娘一笑，却没有去拿那坛子，“再好吃的东西，要是吃多了，也就不觉得美味了。

先生，若是想吃，以后等小女子的酒楼开张了，再来光顾啊！”

“哟，这还来揽客了……”

他笑着说了一句，目光却是转向赵公子，“只怕你以后不想开酒楼了……”

赵公子目光微闪，却只是笑问：“莫不是安兄也来了？”

“正是，”

林贞娘大大方方地应了，“做这道菜食材太过难得，我私心留给家人些，诸位先生莫怪。”

几人闻言，立刻笑起来，看着林贞娘，越发觉得这小娘子有趣，哪里会真个怪罪呢？

胡华这时候已经站在杜文成身边，两人一起看着林贞娘，面色凝重起来。

“杜兄，你看那位赵公子……”

摆了摆手，杜文成低声叹了声，“看来，咱们兄弟这次是为他人做嫁衣裳了……”

“不过是个小丫头，怎么可能手艺高过你我？”

胡华愤愤地抱怨，却被杜文成拦住，不让他上前。

“她胜过你我的不是手艺，而是心思。”

杜文成此言一出，胡华也沉默下去。